[食記] 食*【高雄】仁武烤鴨已回收

看板Food (美食板)作者ebbyaya (ebbyaya)時間14年前 (2012/08/15 23:46)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：【高雄】仁武烤鴨消費時間：2012年/08月地址：高雄縣仁武鄉鳳仁路95-21號電話：07-371-9315 營業時間：星期一到星期五：14:00~20:00 星期六日: 10:00~20:00 每人平均價位：這次3人平分不到100元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：烤鴨網誌有圖有文連結版 : http://ebbyyaya.pixnet.net/blog/post/39337076 ============ 以下為網誌複製文 ============= 【仁武烤鴨】住址：高雄縣仁武鄉鳳仁路95-21號電話： 07-371-9315 營業時間：星期一到星期五：14:00~20:00 星期六日: 10:00~20:00 用餐時間：２０１２／０８＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝半鴨附餅＊１燙青菜＊１＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝來高雄玩，當地人推薦來吃這個＂仁武烤鴨＂，結果竟看到這人潮人潮不可怕，重點是現在才４點多！大家是吃下午茶嘛，還是提前吃晚餐阿，都還沒到用餐時刻太誇張啦還要抽號碼牌耶，我們５６號！這時候才叫到。。。。。１８號我把招牌上的價目依序打在下面，這樣比較一目了然香酥全鴨＊４００蛋花湯＊５０米血一份＊５０青菜一份＊５０白飯一碗＊１０醉元寶一份＊１１０加餅一份＊２０燒肉一條＊２２０手扒全雞＊３００半鴨附餅＊２００全鴨附餅＊４００青菜一份＊５０除了烤鴨要等其他都可以先上菜，菜類湯類還有米血鴨血我們就點一份菜先來解油膩菜算艇大盤的，超適合開胃的呀！吃完剛好鴨肉就快上菜了雖然我們５６號一開始剛叫到１８號，但是這速度挺快的耶！在我們拍拍照解解油膩就上來了！岔開一下話題，原來這間我小時候就吃過耶，突然回憶都浮現了這樣說好像我失去記意一樣好啦回歸正題　好菜上桌！！半鴨附餅＊２００你們看看！！那個金黃色酥酥脆脆的外表好像鴨肉皮上出現菱格紋一樣的美麗！！！！！一邊打網誌我竟然吞了口水，鴨肉超香，那個薄薄的脆皮，真的好滋味，酥酥脆脆得而且有點焦的口感雖然只有半鴨但我們３個人吃就很飽了！意外的飽足感，不知道是不是他的餅皮很扎實，感覺比一般的厚實許多甜麵醬也好好吃，配再一起真是太絕了，單吃皮好像也不錯一開始還以為我們半鴨就沒有炒的，有點擔心而且炒的料也不少耶！九層塔的香氣好香喔，吃得好滿足建議大家要帶飲料或是水，才不會像我吃到好乾，配上飲料可以盡情的吃再讓大家看看那油亮又不油膩的鴨皮（（（天阿　！　我好壞心接著來介紹一下，烤鴨的店面後面有個小停車場，前面為烤鴨還有製作麵皮的地方，可以看到麵糰變成麵皮的過程喔好吃好吃！有經過的人一定可以來試試，就在國道旁挺方便的呀！！！以上，希望大家喜歡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.15.33 ※ 編輯: ebbyaya 來自: 114.27.15.33 (08/16 00:02)