Fw: [食記] 再好吃的店，都會有雷！九段斑鳩拉麵已回收

看板Food (美食板)作者alex6609 (Edifier)時間14年前 (2012/08/16 00:18)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1GAyhekz ] 作者: alex6609 (Edifier) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 再好吃的店，都會有雷！九段斑鳩拉麵時間: Thu Aug 16 00:14:28 2012 店名：九段斑鳩地址：東京都千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F 營業時間：11:30～15:00 17:00～21:30 休日：日曜日不推薦食物：昆布ジュレの夏冷やし麺最低消費：650+ 官網：http://sv.emen.jp/ikaruga/ 消費日期：2011.08 圖文版 http://alexcj.pixnet.net/blog/post/92190771 九段斑鳩這間拉麵店是知名部落客林氏璧所大力推薦的，能讓林氏璧給出五顆星評價的拉麵絕對值得一試，抵達時裏頭滿座，但人不多，應該不用排很久。食券機上有期間限定「昆布ジュレの夏冷やし麺」的廣告。我們抵達時已經大約晚上九點，每日限定十食的「昆布ジュレの夏冷やし麺」居然這時候還有！？就決定是它了～夏季限定！九段斑鳩的門面及招牌很不好拍，由於招牌打光太亮，只有開HDR模式才有可能將兩者同時拍出來。昆布ジュレの夏冷やし麺上桌～看起來料還蠻豐富的。這個類似果凍的物體以味道判斷應該是高湯凍。叉燒相當好吃～應該有稍微烤過，但因為是冷麵，上桌時應該有冷卻過。友人Winda的............忘記是什麼了，但印象中很辣！額外的一顆糖心蛋～不得不說，斑鳩的糖心蛋很讓人驚艷！斑鳩另一項招牌人氣甜點～杏仁プリン！沒有嗆人的杏仁味，連不愛杏仁的我都超愛。我們吃完離座後，店家就將暖廉收起，準備打烊了。該講評語了，那碗「昆布ジュレの夏冷やし麺」真是天大的雷！！！！！難怪每日限定十食而已卻到晚上快關門都還有！整碗麵裡頭，只有叉燒和糖心蛋是ok的，高湯凍的味道超詭異，配菜中有類似海帶的東西也不好吃。我已經是個很好養的人了，能讓我給出這種評價就代表已經不是一般程度的難吃..... 從這個故事告訴我們，限定的東西到快關門還有剩就代表有鬼！初次造訪不熟的餐廳，請點基本款就好，基本款ok了下次再嘗試其他的！不要第一次就越級打怪。但這一碗地雷並未讓我完全否定斑鳩這家店，反而更想讓我吃到它的招牌拉麵，此次造訪時間是2011.08，之後在2011.12及2012.05各又造訪了一次，可惜2011.12那次到訪時間太晚， 2012.05遇上公休，以至於至今還是沒有機會一嘗獲得林氏璧五顆星評價的拉麵，等哪天我嘗到了再寫一篇食記報告吧。評分：★ 五顆星：超好吃，在台灣也想找管道弄來吃！四顆星：好吃，有機會到日本的話，會再來吃。三顆星：還不錯，吃過就好。二顆星：普通，想嘗鮮的話可以試試。一顆星：怎麼會鬼迷心竅吃這個... 九段斑鳩 http://sv.emen.jp/ikaruga/ 03-3239-2622 東京都千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.175.20 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: alex6609 (122.116.175.20), 時間: 08/16/2012 00:18:06 ※ 編輯: alex6609 來自: 122.116.175.20 (08/16 00:18)