[食記][台中] 東海藝術街 瑪露連 三種冰 嫩仙草 已回收
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餐廳名稱：東海藝術街 瑪露連 三種冰 嫩仙草
消費時間：2012年/8月
店家地點: 台中市龍井區藝術街29號
店家電話: (04)2632-5118
瑪露連是老婆很喜歡的一家甜品店,
過去想吃都還得大老遠的跑到中區的中正路創始店,
想不到現在於藝術街開了分店,
對我們而言,還真是超方便的.
(雖然現在又因故不在台中了......)
不過,想到此享用美食的朋友們,
可是要注意一下他們的營業時間,
總覺得每每散步經過那裏的時候,
好像經常沒有營業....
當然囉!!假日人潮洶湧的時候,應該都會開店才是吧!
店內用餐的空間不大,不過窗明几淨,
按冰品店的標準,還算是高格調的.
店內有店家的創立歷史沿革,
順道也介紹他們的兩大招牌--"招牌冰鴉片"與"嫩仙草"
不過店裡面最主要的,還是與仙草有關的相關甜品
價目表
冰品飲料部分一律50元,而嫩仙草則是視自己加了幾種配料來定價
既然想要評鑑一個店家的優劣,自然要點他們的招牌產品,
我們分別點了一份嫩仙草與招牌冰鴉片
嫩仙草
嫩仙草的仙草部分聞得到仙草的香味,
QQ水嫩的仙草,在炎炎的夏日令人感到清涼舒暢,
至於芋Q的部分,方型的芋Q口感有點像蒟蒻,
不過吃得出裡面的天然餡料,沒有太多的添加物,
加上一個奶油球更有著不一樣的濃郁滋味.
(當然,誠如一些網友所建議的,
如果奶油球能夠換成新鮮的乳品,應該會更完美,
畢竟諸如奶油球這種人工的添加物,
在塑化劑風波之後,已然是該過氣的調味品了吧)
招牌冰鴉片
招牌冰鴉片,其實就是他們的三種冰,
主要餡料分別有:大豆,西米露,以及芋Q,
這裡的冰品相當難得,幾乎沒有添加糖漿,
(自己不是很喜歡加了糖漿的冰品,因為那根本無法消暑...)
而是在白白的剉冰之上,加上招牌的三種餡料而已,
(或許還加了少許的煉乳吧....)
靠著餡料本身在熬煮過程中所加入的糖分,
拌著清淡的剉冰一起享用,甜度適中,讓人吃得既清涼又爽口,
也不必在享用冰品過後,滿懷著深深的罪惡感......^^
恩...儘管現今的相仿冰品店家林立,
儘管網友們對於瑪露連的褒貶不一,
但對於我們而言,吃進去的,
不僅僅是一份簡單的冰品,
而是一種滿帶著複雜情愫的懷舊滋味.....^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 101.14.0.64
※ 編輯: onchen 來自: 101.14.0.64 (08/17 22:59)
推
08/18 00:00, , 1F
08/18 00:00, 1F
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