[食記] 桃園 黑澤和食已回收
餐廳名稱：黑澤和食
消費時間：2012年/8月
地址：桃園市永安路176號
電話：03-3363130
營業時間：平日17:00~23:00 / 假日11:00~15:00,17:00~23:00
每人平均價位：230元
好不容易辛苦完一周，下班後找了網路上風評不錯的黑澤打算大吃一頓~
一到黑澤，店內氣氛不錯，坐位不多但客人也不多，環境還算清幽
不過可能大家很推，讓我們對它期望很大，
特地從車站附近走了一大段路過去，結論卻是普普= =a
我們點了黑澤鍋及壽喜鍋，
由於兩人座只有一個電磁爐，來的是像鴛鴦鍋的鍋子
每人都有一份疏食火鍋料等，份量適中，男生也能吃飽，菜色也不錯豐富。
肉類選擇也頗多，我點的是梅花豬，男友點的是雙拼--沙朗牛+培根牛
個人覺得梅花豬不太嫩、有點老，要嚼蠻久的
沙朗牛倒是非常好吃，培根我錯過了，略過不提囉。
黑澤鍋據說是日本老闆特調的湯底
但日本迷男朋友說味道真的不如何...囧
就是一般般的高湯底。
我吃的是壽喜鍋，基本配備都跟別家相同
但醬油真的有點死鹹，吃到最後有點怕怕的，很想拿到另一鍋過一下:P
我其實蠻喜歡吃壽喜燒的，
雖然不敢說是達人，但我想壽喜燒應該不是單純只有醬油當湯底吧
其他家壽喜燒至少加了水有像把濃湯調淡的感覺，香氣仍在
但這一家像是把開水加進醬油裡，雖然不鹹了但感覺淡了
最後加水也不是，不加水也不是....
其實總結來說並不是負評，價格也還算合理
但也覺得沒有非常高的c/p值@@"
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.87.157
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
