[食記] 新北市三重 蛋餅大王 雙蛋蛋餅已回收
圖文；http://s1102s.pixnet.net/blog/post/31016209
蛋餅大王
營業時間不詳，賣完為止 (今天是10:30賣完)
新北市三重區正義南路38號
消費時間：2012.08
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這間也在口袋名單裡很久了
位置在正義南路郵局附近
招牌超小的，但認人潮就對了
我們剛到時，人是滿滿的
直到收攤都一直有人來詢問：「還有蛋餅嘛？」生意超好
不過即使生意很好，店家的態度還是都一直很棒，超nice的!!
這裡最出名的就是雙蛋蛋餅囉!!!
蛋餅是麵糰現揉，下鍋油炸，整個很蓬鬆，起鍋後還會剪過再送上桌
要不要淋醬可以先跟老闆說！淋醬的話就是甜辣醬，還蠻好吃的
雙蛋蛋餅 $35
整個超不像蛋餅的，外皮酥酥的，很蓬鬆
裡面加了兩顆蛋，所以每一口都均勻的可以吃到蛋，超營養
畢竟是油炸的，吃前幾口還ok，後來就覺得稍油了點
這份是沒加醬的!!
加醬雙蛋蛋餅 $35
加的是甜辣醬，吃起來有像蚵仔煎的錯覺
甜辣醬比較能解油膩，也比較夠味!!
算是店家的特色醬料吧
其實還有豆漿，但拍糊了就沒用，豆漿不會太甜，還不錯!!
以上，
是很有特色的傳統早餐
但因為是油炸的，可能只能偶爾為之
另外，別小看這份蛋餅，大概是雙蛋+油炸的關係，超有飽足感
吃了這份早餐，傍晚還不餓!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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