[食記] 台北Volks沃克牛排復興店已回收

看板Food (美食板)作者eilyn770330 (軒)時間14年前 (2012/08/28 22:59)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Volks沃克牛排消費時間：2012/8 地址：台北市復興北路15-4號電話：(02) 2740-2080 營業時間：11:30~15:00(最後點餐時間14:00)17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 每人平均價位：588~988 可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：法國鹹派佐義式辣味醬&岩烤味噌杏鮑菇佐磨菇蕃茄盅官網：http://www.volks-steak.tw/menu.htm 也可參考圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/pandeebeary/15486060 沃克牛排是全家就是你家投資的牛排店在全家就可以買到餐券還滿方便的(也可以在餐廳當場買當場用,會打九折) 價位從588~988不等,都是套餐計價,選擇滿多的! 今天算是家族聚餐所以人數很多,我完全無法記下每個人點什麼... 但我有努力把在我勢力範圍內的人控制好,在食物慘遭毒手前先搶拍套餐中的沙拉跟湯品都是無限供應,另外服務生會不斷送上最新出爐的麵包,非常大氣餐廳就是要不怕人吃,讓客人都飽到翻過去嘛! 對吧對吧??? 今天吃到的麵包們,這間店的麵包真的都很有水準阿我覺得每個都可以拿去單賣了~而且上桌都是熱騰騰的非常好吃! 大家都最愛橄欖麵包~ 前菜也都非常優秀推薦!!!岩烤味噌杏鮑菇佐磨菇蕃茄盅跟法國鹹派佐義式辣味醬我自己是中間的番茄盅真的不誇張好吃到嚇到我! 無法形容的味道,反正就是好吃+推薦我妹則是力推鹹派~ 沙拉是四人一份share 裝凱薩沙拉的碗是脆餅做的,所以從內容物到容器整個都可以吃掉~ 有感受到餐廳的用心,但他的凱薩醬對我來說真的蒜味太重了... 倒是蔬果棒我很喜歡~配的沾醬也很好吃,好健康! 吃完都可以再續喔!!! 然後上湯~ 三種湯我們都有點到主廚例湯大受好評我個人還是最愛洋蔥湯到目前為止都覺得很棒,前菜平均水準很高(如果有去請點番茄盅拜託...) 麵包跟湯也沒有因為是無限供應所以就很馬虎唯一美中不足的是感覺服務生普遍經驗不足上菜時有點驚險跟混亂當然我們人數比較多也有影響大家開動之前要先核對一下就是了~ 接著開始期待主菜,雖然吃到這已經滿飽的... 到牛排館一定要吃牛排的啦! 嚴選牛排220g,家人大部分都點這個~ 服務生一樣會先請你切開確認熟度,然後介紹沾醬大家對於熟度都很滿意但沾醬好像沒有很受到喜愛後來大家都用桌上本來就有放的海鹽~ 另外爺爺點了菲力(又沒拍到...搜哩) 算是裡面價位稍高的種類但看起來非常嫩爺爺牙齒不好也可以很輕易的用餐比一般餐廳的菲力實惠許多:) 也很推薦比較令人失望的就是的嫩肩牛排好像有太硬跟筋比較多的傾向 menu上是有說會比較有咬勁但感覺點嫩肩的我堂妹並不太滿意... 如果不喜歡筋多的質感的人不建議點嫩肩喔! 以上我自己沒有吃所以都是聽大家說的~ 我自己點的則是鱸魚滿好吃的! 很新鮮也擺得很美但沒有前菜一般讓我驚豔下方是用燉飯做底撐起來燉飯的米粒很特別跟一般吃的燉飯不太一樣滿不錯的但量有點少基本上大家都覺得主菜ok 但是比較喜歡前面吃的附餐類也有可能是因為前面表現太優秀所以大家對主菜期待過高了~ 最後進行到甜點飲料飲料普普通通沒有特別印象然後甜點! 我最期待的部分~~~~~ 都好漂亮阿!!!! 看的這麼多甜點就覺得心情好好~~~~~ 我覺得最好吃的是法式繽紛皇冠水果派這個真的是甜點店可以獨立當下午茶賣的東西阿不會很甜配上水果剛剛好~ 另外手工熱巧克力蛋糕佐糖漬柳橙也很好吃非常喜歡內餡的超濃巧克力右下角香蕉磅蛋糕最多人點也很好吃就是蛋糕實在是太薄的兩片了有點... 最後要介紹那天鵝好可愛 BUT! 如果你不是要拍照,就別點天鵝了...因為吃起來很....奇特? 有點難表達,硬要形容就是泡芙(天鵝本身)沒味道>< 像湖水的是藍色果凍,我妹說吃起來有豆芽菜味(?) 反正我是以點來拍給大家看的心情點的所以還過得去... 然後給大家看一下忙碌的廚房~ 廚師很多服務人員很多衝來衝去的好辛苦特別拍下來是因為環境非常乾淨大片透明坡璃讓客人有莫名的安心感~ 最後結帳我們有當場買餐券所以打九折然後有停車的人可以拿停車單抵餐費!!! (好像是因為他們沒有停車場的關係) 但是一桌限一台車就是了:P 沃克很適合有特殊場合的家庭聚餐環境舒適餐點內容豐富價格還算合理雖然西堤等王品系列好像也提供內容也差不多的套餐但我覺得沃克有一種西堤沒有的悠閒感至少我沒有感到被催促離場的壓力尤其是家人一起來每種都吃的到真的很不賴我只吃海鮮類我奶奶不吃牛在這邊也都有適當的選擇但全素/蛋奶素的有沒有特別菜單我倒是沒有看到這個可能要特別確認一下囉! 提供給大家這個聚餐的好選擇~ 哪天也找個藉口去吃吃大餐吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.171.134