[食記] 勝口味大腸蚵仔麵線-台北天母已回收

看板Food (美食板)作者clover9280 (Nina)時間14年前 (2012/08/28 23:15)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：勝口味大腸蚵仔麵線消費時間：2012年/8月地址：台北市中山北路7段180號電話：(02)2876-2803 營業時間：AM07:00~PM07:00 每人平均價位：70-100 可否刷卡：否有無包廂：否推薦菜色：大腸蚵仔麵線官網：好讀有圖無音樂網誌版http://clovernina.pixnet.net/blog/post/37058431 這間勝口味麵線是我哥哥大力推薦我的介紹的，看網路的介紹好像原本是一間小店，紅起來之後又陸續開了幾間分店。看來真的是很名。他位在中山北路七段底圓環的裡面。第一次來買的時候是下午，沒什麼人，可是也有一些外帶的人來買，第二次是中午，來吃的人就很多了。除了賣麵線之外也兼賣其他湯品還有桶仔米糕。記得以前吃一碗蚵仔麵線30元到後來 35之後40一直漲到現在50元，這價位在台北還算可以接受。(上次在東區一碗麵線比這個還貴，料也不見得比他們好) 這次是外帶的，所以是外帶的碗。乍看之下麵線和一般店家沒什麼差別。湯匙往裡頭一撈就發現了好料，蚵仔超大顆而且又給的很大方，我點的是小碗的，可是我幾乎每舀一口都吃的到超大顆的蚵仔，這樣一碗40元的價位在台北算起來還算是非常值得的。麵線本身口味也很棒，味道屬於比較重一點的，新鮮又大顆的蚵仔配上這樣的麵線，真是非常極品。我這次點的是蚵仔麵線，上次點了大腸蚵仔麵線，大腸魯的非常入味，很軟爛，沒有那種我非常不喜歡腸子的味道。我覺得這家是我目前吃過的蚵仔麵線的第一名(雖然我樣本數不太多)，非常推薦大家去吃吃看。另外，我怕我的肚子只吃一碗麵線可能還是會有些空虛，還點了米糕。米糕上面有香菇和肉，中間還有夾半個蛋。香菇和很香，肉片本身很有彈性。沾醬的味道是甜的，我喜歡這種味道，米糕吃起來不會過軟，米粒粒粒分明，米飯香氣味道很足，又帶點Q度，加上提味的香菜，就是很搭。整體而言勝口味麵線的味道和蚵仔鮮度都非常棒，蚵仔的裹粉也不會非常厚以致於吃不到蚵仔味。米糕部份我個人還滿喜歡的，當然還是麵線最棒了，畢竟是他們家的招牌~可惜的是他不在捷運站附近，交通不是太方便，大家有空經過還是可以去試試看。天母勝口味大腸蚵仔麵線營業時間：AM07:00~PM7:00 地址：台北市中山北路7段180號電話：(02)2876-2803 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.28.240

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