[食記] 台北 蝦弄(公園店)‧超多蝦料理~已回收
餐廳名稱：蝦弄‧公園店
消費時間：2012年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市公園路22之2號2樓
電話：(02)2371-8195
每人平均價位：晚餐的價位是549+10%服務費
推薦菜色：紹興醉蝦
網誌版本：http://www.wretch.cc/blog/TingTila/22114567
(餐點圖多)
不敢去想我們那天一個人究竟吃了多少隻蝦!!
這應該是我有史以來~一天吃最多蝦的一次吧!
蝦弄晚餐價位是549~另加10%服務費
選擇了啤酒暢飲，提供的是BAR
如果要喝金牌的話就只能單點囉~
BAR的味道很淡...喝起來幾乎沒什麼酒感啊@.@
有近50到料理可以選擇
每次點餐的上限都是六道~
而份量主廚會依照用餐人數來安排
有些餐點就是只有六隻蝦((因為我們六個人))
有些則是會比較多蝦
要去吃之前，我有上網看一些蝦弄的食記
大部分都是說服務態不是很好
而我當天用餐下來的感覺，是服務生比較冷漠一點啦!
沒有非常的熱情，但是如果有任何點餐上的問題
詢問都是會給予回答的，年輕的服務生也都很勤快的幫我們整理桌面
整體上來說，服務是還可以的^^
點餐的方式，就像是用手機的APP去紀錄點餐那樣
我們還跟服務生開玩笑說，可不可直接下載他們的點餐系統
然後自己點餐~哈哈
來看看我們當天吃了些什麼吧~
記得名字的我都會寫在下方^^
蝦弄(招牌)
吃起來像是一般的水煮蝦，只是特別的地方是在於它的沾醬吧!
綠色的~但不是芥末，比較像是美乃滋!
紹興醉蝦
酒非常入味，建議大家要點這道^^
燒酒蛤蠣
蛤蠣沒有吐沙吐乾淨XD
但是新鮮
麻油蝦
麻油的味道很淡，還可以
韓式泡菜牛
下飯~~又很嫩^^
椒麻蝦
這道端上來的時候我們大家都嚇到了!!
因為它除了蝦之外~還有螺耶!
原本是放什麼奇怪的石頭嗎XD
椒麻蝦一共叫兩次，第二次就沒有螺囉!!
鳳梨蝦球
不用撥蝦殼~~好幸福啊!!
上的剛好六隻蝦^^
蝦掰遇上鹹扯蛋
應該是這道@.@
蝦肉~搭配醬汁好美味~
這好像我們點的第二盤醉蝦
太好吃了咩!!
鮑魚龍蝦沙拉
龍蝦沙拉只有上面那一圈~~
鮑魚片下面有生菜
當然...這一定不是高級的鮑魚拉XD
橙汁蝦
個人覺得很雷的一道蝦餐>___<
醬汁就是柳橙味到~酸酸的!!搭配草蝦的味道好奇怪唷...
比較不推薦啦@.@
壽喜燒蝦
要在鐵板上拌炒一下~~
會呈現焦糖色澤!就可以吃囉!
台式三杯蝦
很夠味的料理^^
蝦球三拼
其實就是蝦球然後搭配三種不同的醬料
白色是美乃滋
黃色是黃芥末
最後那個透明白....好像是煉乳啊!!!總之是甜的
這個透明白吃起來最怪異
我忘了這道的名稱
不過它很好吃^_________^
松?麻油豬
點些不是蝦子的料理，換換口味可以吃的更多^^
南洋咖哩蝦
濃濃的咖哩味啊!
喜歡咖哩就是這道囉~~
奶油焗螃蟹
螃蟹吃起來的新鮮度普普
蒜頭螃蟹
螃蟹建議先點，因為上的好慢啊!!
蝦醬空心菜
這空心菜也是前幾輪就點了!!
等到最後快吃飽的時候才上@.@
鹽椒蝦
超像我們平常去釣蝦後自己烤來吃的那種
可惜鹽巴不夠多啊!!
清蒸檸檬魚
使用魚片的料理~不是我們在泰式餐廳裡面吃到的一整條魚!!
有著很基本的酸味
炸薯條
薯條有裹層炸粉，吃起來和外面的薯條有些不同
清蒸酸辣檸檬蝦
檸檬魚的翻版~~重點就是沾它的醬汁囉!!
炸冰堡
最讓我失望的就是它的，蝦子都不錯
期待最後的甜點炸冰淇淋的豋場
沒想到卻是這樣!!
因為很多人都推薦這炸冰淇淋的說>___<
冰堡端上來的時候，呈現的是塌下扁扁的狀態
我們大家一口咬下
就像是咬下一大口油鍋油碗那樣
滿嘴都是油味，超級油的
而裡面的冰淇淋
馬上打開是幾乎完全溶化的狀態
和我以前吃過的搾冰淇淋相差甚遠啊@.@
這次的用餐唯一的可惜就是在於炸冰堡了!!
幸好還有其他甜點^^
港式奶皇包
迷你芋泥包
整個點餐時間店家算的非常剛好，約在90分鐘的時候
就會來做最後依輪的點餐!!
時間到了~還會來提醒你用餐時間結束
要結帳了唷!
整個算精精啊!!
很久沒有吃蝦吃的這麼過癮了!!
也沒剝蝦剝到手指頭那麼痛
偶爾這樣吃吃蝦也不錯呢^^
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