[食記] 台北 汐止串魂居食屋已回收
餐廳名稱：串魂居食屋
消費時間：2012年/9月
地址：新北市汐止區福德一路28號
電話：(02)2692-3110
營業時間：週二至週日 -下午18：00～晚上24：00 (週一公休)
每人平均價位：無低消 $20~$300
可否刷卡：請洽店家(忘記看能不能刷卡)
有無包廂：無
推薦菜色：孜然羊肉、鹽烤羊五花佐蒜泥、牛丼飯
無音樂圖文網誌版︰http://blog.udn.com/mandychou/6805369
這家店開在友人家附近大約兩個月左右，生意看起來不錯
只是每每經過都是吃飽之後，所以就先收在口袋名單中
這個晚上兩人正愁著不知道要吃什麼時～突然想到這間居食屋
於是輕裝出發，準備享受夏夜的微醺
造訪的時間週日晚間八點，店裡人不多
我們選了吧檯的位置～店員妹妹送上菜單，店内的人也親切的詢問
不過我喜歡自己好好端詳菜單再決定需求
因為我們還沒用過晚餐，於是決定選擇一個定食套餐(+$50)
還有5份串燒和一杯生啤分享～
◎壽喜牛丼飯+味增湯+綜合小菜+可樂 $180
丼飯好大碗，滿滿的料和跳著舞的柴魚，牛肉油脂充份的滲入米飯
白飯口感Q彈，完全不輸日式料理店的口味
綜合小菜有泡菜、海帶芽、牛蒡絲、毛豆，搭配丼飯非常開味
◎生啤酒 $150/杯
◎雞腿串 $80/2串
◎雞皮串 $50/2串
◎肥腸 $70/2串 - 滷得很夠味,喜歡脆口感的可以請店家先烤焦脆點再塗醬
◎茄子串 $40/2串
◎孜然羊肉串 $50/2串 - 這個用鹽烤的方式,羊肉搭孜然永遠是絕配
◎雞軟骨 $50/2串 - 濃郁的日式醬料很用心的塗烤,雞軟骨吃起來入味又香脆
店家看我們帶了單眼去拍，還另外招待了羊肋條和羊五花～揪感心
店主是一個年輕人，吧檯的兩個弟弟也都很健談
◎羊肋條 $90/2串 (招待) - 別於孜然鹽烤,他們家的羊肉很對我胃口
◎羊五花 $170/1盤 (招待) - 重口味鹽烤搭配上蔥花蒜泥!!配上碗飯或酒超讚的啦~
◎來看看我們自己擺的綜合拼盤～
呼～裡面我最推的就是孜然羊肉、鹽烤羊五花佐蒜泥、牛丼飯、雞軟骨
兩個人這樣總共花了 $670 非常超值 (當然不包含招待的部份~吃到撐)
店員說老客戶必點的是牛肋條/椒鹽烤大草蝦
這就待下次再訪時補上心得
菜單乍看下算是天龍國的一般價格，不過如果拆成單串販售
算起來一串約$20～$45，和路邊攤的串燒價格差不多
但有店面和新鮮食材～C/P值超高的！
除了串燒跟居酒料理之外，也有各種調酒可供小酌
很難得在汐止能有這樣的串燒居酒屋
推薦大家有空可以去吃吃看，周末晚上人多，記得下次先電話預約
BTW～開車不喝酒，喝酒不開車 (附近不好停車唷)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.29.35.154
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
11
15
