[食記] 嘉義，西堤牛排已回收

看板Food (美食板)作者h0120520 (除了學習還是學習，衝吧)時間14年前 (2012/09/04 14:01)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：西堤牛排消費時間：2012年9月2日地址：嘉義市文化路155號2F 電話：( 05 ) 223 - 9418 營業時間：11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 22:00 每人平均價位：499+1成有無包廂：無圖文版：http://blog.xuite.net/h0120520/h0120520/63009106 ============================================================== 七月兌換的「西堤牛排禮券」總算在星期六去把它用掉了，在用餐前一個星期已經預約訂位，因為在嘉義門市如果不訂位那可要等上好一陣子才能順利的用餐。一進到店內的話氣氛果然很適合優閒的用餐，當服務員遞上菜單時很快的就選定了主餐「原塊牛排」八分熟，而迷糊的主餐則是「大峽谷豬肋排」，在等待開胃菜時服務生會先來杯淡淡檸矇水漱漱口。第一道開胃菜鮮蝦蘆筍 & 開味雙重奏鮮蝦的部分是有鮮啦，不過這麼大一盤裡面放上三支蝦尾段還是覺得很.... 醬料的部分倒是很讚也很特別的咖哩味，而雙重奏的沙拉用生菜沾上吃的話果然是蠻開胃的，至於另一杯吃起來像果凍口感裡品嘗得到有些許紅酒成份~還不賴。第二道前菜義式牛肉丹麥餅 & 焗烤蘑菇 + 方塊麵包牛肉丹麥餅吃起來的口感真的就是餅乾的口感，原本一上菜時看到怎麼來個披薩，當我咬下一口後才發現真的好脆的餅喔.... 不過牛肉的部分吃起來有點稀稀疏疏的感覺不怎麼大方耶... 而焗烤蘑菇的話可以把麵包糊在上面一起送進嘴巴滿口都是焗烤蘑菇味，如果麵包不夠吃的話還可以再加個幾片都沒問題唷。第三道沙拉鮮蔬果沙拉 & 鮮蝦洋芋沙拉當這道我吃到一半時我突然好想好想感快吃到熱食喔... 鮮蔬果上方是蔬果下方是沙拉所以我把它攪伴著吃口感酸甜交雜著還真是舒暢，至於鮮蝦洋芋的話因本人不怎麼喜歡吃芋泥所以跳過。第四道湯義式海鮮清湯 & 義式蔬菜牛肉丸湯海鮮清湯我在想應該著重的是湯頭吧....因為料好少喔~根本就不像官網上的照片那樣，口感雖然清甜不過吃起來還真是一般般呀.... 至於蔬菜牛肉丸湯頭喝起來有點像紅燒牛肉麵的湯口味道耶....怎麼會這樣，當我咬下牛肉丸時怎麼又是稀稀疏疏的感覺，是因為牛肉的比例太少嗎.... 吃到這裡說實在的有點讓人 *$&%)($&%$... 第五道沙瓦這道的話服務生說是為了解油膩，這樣等下主餐上來時會比較更有風味些.... 不過，還是一樣好.....小.....一杯一口就乾掉了... 第六道主餐厚塊牛排 & 大峽谷豬肋排感動的時刻就在這一道了，當我切下一小塊牛排時一點點的血水慢慢流出(八分熟)，吃下那一口的感覺就是鮮嫩而且帶有一點點的牛筋真是口感十足呀... 恨不得想把哆啦A夢的放大燈拿來用，這果然是當主餐的料，而豬肋排則帶有骨頭因，因為帶有骨頭所以服務人員會幫忙把骨肉做部分的分離，一開始服務端上桌時一度以為這是羊排的說，不過就在吃下一口時才確定真的是豬肋排，我覺得它最好吃的部分就在骨頭下那一面肉，因為微微的吃出有碳烤的味道，這樣的味道通常要在碳火下烤到一定的程度才顯得出肉的香氣及口感，很快的我們把它啃光了。第七道甜點法式布蕾 & 巧克力袋冰淇淋布蕾本人也不怎麼喜歡所以就跳過，鏘鏘鏘鏘鏘....巧克力飽飽的一袋，你可以依個人喜好的自行在冰淇淋淋上份量喔... 其實巧克力還有另外的用途喔... 就是在盤子上做畫唷(本身不喜歡吃太甜所以就把剩下的來拿畫畫).... 總結：整個吃下來其實沒有物超所值的感覺雖然店內氣氛很適合用餐情緒，不過~主要還是份量的部分讓人覺得@#(@!_$*_#()*$，如果你只是想來品嘗重質不重量的食人那麼西堤也許是個不錯的選擇。最後，原以為如果使用花旗信用卡的話可以免收服務費，結果結帳人員說那只有高單價的店才適用(如王品)，還蠻好奇$500 的消費難道不算高單價嗎????? 另外未滿$1000 使用花旗信用卡是無法將紅利折抵成現金，這點還叫人蠻#(*&%*(&#%$%*( -- 人一定要靠自已 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.75.128