[廣宣] 台北公館 泰國小館&珍記豬血糕已回收
店名：泰國小館
地址：台北市中正區汀州路三段219號
電話：02-23670739
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1180144
在自來水園區及寶藏巖玩樂後，
也準備進入公館一日遊的吃喝部分，平常阿一一來公館多在羅斯福路上，
很少進入裡面的汀洲街的逛逛，這次踏進才發現不一樣的舊街道風味，
雖然建築陳舊，卻能感受商圈的用心，整齊劃一的招牌把街道裝飾得很美觀。
重新拉皮的水源市場更是煥然一新，天藍色的外觀與藍天連成一氣，
讓人一看就有好心情。
夏天要吃什麼最適合呢？當然是酸辣開胃的泰國菜！
公館隱藏了台灣第一家賣泰國菜，至今已經營超過三十多年的老店～
泰國小館
從門口貼滿的雜誌報導與名人合照，就知道這家店一定不簡單。
想吃吃南洋風味的泡麵這裡也買得到。
聽同行曾來過的友人說，裝潢以前到現在幾乎都沒什麼改變，
跟現在多走精緻路線的泰式料理相比，泰國小館的環境當然沒辦法相比，
但卻有一種不同的親切感，就像走進泰國的平凡小店一般。
從字滿滿的菜單就知菜色超豐富，
有適合一人吃的泰式小吃炒飯河粉，也有滿足團體聚餐的單點菜色，
若看到密密麻麻的菜單頭昏腦脹，可以翻閱提供參考的圖文菜單。
泰式料理一定要的銀色餐具，
裡面裝著冰涼的開水，怕等下會太辣先霸占一壺。
鳳梨炒飯($400)
提供的份量還滿多的，若點此道建議就不必點白飯了，
腰果、葡萄乾、鳳梨片、肉鬆，還有很台灣的油條(難道是泰中融合)，
充滿熱帶開胃的酸甜鳳梨果香，搭配的配料也使口感更為豐富。
涼拌皮蛋($200)
皮蛋遇上洋蔥、腰果的神奇組合，皮蛋的軟、洋蔥的微脆、腰果的香酥，
迷人的酸中帶點小小的辣度，沒想到皮蛋走泰風也滿搭的。
涼拌海鮮($300)
泰國小館的酸走溫和不強烈的路線，
慢慢延伸的檸檬酸和逐漸浮現的辣，讓原本就新鮮的海鮮變得更加爽口。
月亮蝦餅($250)
到泰國餐廳不點好像沒來一樣，看那厚度就讓人雙眼為之一亮。
酥脆外皮夾著飽滿內餡，咬下去充滿彈牙的口感，
還吃得到小小塊的蝦肉，一定要給他好好按個讚！
清蒸檸檬鱸魚(小份$350)
小份的檸檬魚就這麼大隻，細緻肉質接受酸辣醬汁的洗禮，
豪爽的大塊一夾放入嘴裡，真是又酸又過癮阿！
椒麻雞腿($250)
吃完海味改換品嚐山珍，皮酥肉充滿彈性與肉汁，在椒麻醬汁下更顯開胃。
辣炒打拋豬肉($250)
裡面放了台式的九層塔，豬絞肉非常有彈性，也沒有調味偏鹹的缺點，
在九層塔與辣度的提味下，可以讓人狂吃好幾碗飯。
綠椰汁咖哩雞($250)
帶有彈性不乾澀的雞肉，以及煮得很爛的紫色茄子，
在恰當好處的椰香與微辣(艷紅的辣椒純粹裝飾用)，又是一道非常下飯的料理。
蝦醬高麗菜($100)
狂吃山珍海味要來點菜均衡一下，
泰國小館的蝦醬有蝦的香味，卻不會過度搶蔬菜的風味。
蝦醬空心菜($100)
吃得到空心菜原有的甜味。
泰味椰汁什錦海鮮湯($450)
在肚子差不多脹得差不多時，
又上一大鍋的泰式海鮮湯，看那豐富的海鮮料還是要來一碗，
紅色的湯汁本來很怕一喝會噴火，沒想到辣度出乎意料的溫和，
沒什麼椰奶味和香料味也不會過重，只有海味的鮮與檸檬清爽的酸。
這樣一份總價2900元，若十個人加可續的白飯一起享用，
一個人只要290元，吃得盡興也不會太傷荷包。
最後泰國小館的老闆娘來跟大家寒軒，因為當時公館住著許多泰國華僑，
老闆娘就在這裡開了第一家泰國料理店，沒想到一賣不知不覺就過了三十多年，
從菜色味道中能看出有經過慢慢調整，但道地的泰式風味仍讓饕客回味許久。
店名：珍記豬血糕
地址：台北市中正區汀州路三段187號
吃完肚子快撐爆的泰國料理，
公館吃喝遊可還沒結束，眼前出現一條長長人龍。
原來是公館著名的人氣小吃～珍記豬血糕，
小的一支10元，大的一支20元。
看著老闆娘俐落的動作，趕緊抓住開箱的那瞬間，蒸氣立刻迫不及待的衝出。
包裹著厚厚一層花生粉的豬血糕到手。
珍記豬血糕看不到糯米顆粒，濃濃的黑色非常真材實料，
吃起來比一般豬血糕有彈性，與花生粉的香甜交織為一體，
簡單的小吃卻充滿驚喜。
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