Fw: [食記] [台中東區] 天津苟不理湯包(食尚玩家推薦已回收
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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東區] 天津苟不理湯包(食尚玩家推薦
時間: Wed Sep 5 05:59:47 2012
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店名: [台中東區] 天津苟不理湯包
地址：台中市東區信義街63號 (信義街與大勇街交叉口，近新時代購物廣場停車場)
電話：04-22201790
營業時間：早上5:30-早上11:30
價位範圍(每人)：50元左右
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間:2012/8月
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天津苟不理湯包是在信義街與大勇街交叉口,門口的招牌已經糊掉了,看不見店名.
只要找人爆多的那一家店面就對了!
店家的右手邊是點餐區,左手邊是顧客的用餐區.
店門口有一大堆蒸籠的正面,請先在這邊點你所需要的餐點.
然後,沿著桌子往左邊轉90度,在此結帳即可.
蒸籠的左邊則是飲料區. 豆漿,米漿,紅茶都是10元, 奶茶是15元.
這邊的飲料是喝到飽的呦!
請先付完錢之後,自己拿著杯子,裝自己點的飲料
店家也有供應清漿哦! 在蒸籠的攤子前面.
有沒有人點豆漿,跑去喝奶茶的呢?
店家的價目表: 湯包13元,素包13元,蛋餅20元,蔥花蛋20元,荷包蛋7元.
之前,蛋餅與蔥花蛋都只要15元,因為蔥價飆漲,現在都要20元了!
攤子的後面是包湯包與素包的地方.
桌上有甜辣醬,生辣椒與蒜泥醬油.
有點紅點的是素包(13元),沒有點紅點的是湯包(13元)
左下角則是蛋餅(20元).
店家的蛋餅幾乎沒加啥蔥,吃起來還蠻普通的.
我後來加了蒜蓉醬油與生辣椒一起入口,味道就好很多了!
蒜蓉醬油不會過鹹,裡面有蒜泥與薑末,反而更美味.
生辣椒很辣,非常地夠味,好吃.
湯包(13元)
包子皮非常地軟Q,一點也不會過乾.
內側還吸飽湯汁,單吃也非常地美味.
裡面的肥瘦肉比例剛剛好,椅面還摻有薑,蒜,蔥花,
可能是最近蔥價高漲,蔥花量並不多,
但是,這樣的內餡一樣非常地美味..
裡面的湯汁非常地多,若是一大口咬下,爆漿湯汁便會在口中蹦開來!
所以,要吃這樣的爆漿湯包,可要小口且小心食用哩!
素包(13元)
裡面有高麗菜,香菇,紅蘿蔔,略帶點香椿味,
素包的皮一樣很軟Q,內餡吃起來很清爽,
若是想要吃清淡一點的人,可以點來試試口味.
店家的湯包與醬料都很優,很適合早起者的豐富早餐 !
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※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.106.163), 時間: 09/05/2012 06:00:03
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