[食記] 高雄 左營區 榕園餡餅粥已回收

看板Food (美食板)作者 (滴答滴)時間14年前 (2012/09/06 10:00), 編輯推噓2(201)
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餐廳名稱:榕園餡餅粥 消費時間:2012年/9月 地址:高雄市左營區左營大路615號 電話:07-5810132 營業時間:11:00-14:00~16:30-20:00 每人平均價位:15~70元 可否刷卡:無 有無包廂:無 ----------------------------------------------------------------------- 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21707294 左營總是讓我想到眷村的好味道,只要想吃麵食類,腦海裡總是會浮現榕園的種種...... 這裡沒有富麗堂皇的裝潢,眷村小館裡擁有是溫暖的食物力量,所以無需靠裝潢點綴就很 豐富了。 上二樓,我的第一眼習慣往45度角的小菜鐵櫃,裡頭滿滿的眷村味的小菜,不同花色的盤 子,藏著小菜的身價。 豆干NT$20 豆干炸過更顯得豆香味。 泡菜NT$30 有別於韓式泡菜、台式泡菜,眷村泡菜總是酸味很大膽,讓人享受泡菜爽脆的同時,那帶 勁的酸味是開胃的惡魔。 花生NT$30 滷汁透進花生裡,外軟內脆的層次,讓花生的口感不寂寞。 小米粥NT$15 記得以前一大碗小米粥才十元,連小米粥都難逃漲價命運......,小米粥是搭配麵食類產 品的好夥伴,一口蔥油餅一口小米粥,天衣無縫的組合。 牛肉捲餅NT$70 榕園的捲餅外皮有別於劉家的酥脆口感,這裡的麵皮是扎實有Q勁,更能品嘗出麵粉香氣 。 捲餅裡頭搭配清爽的青蔥與甜麵醬,牛肉軟嫩不干才柴,且濕潤的口感恰到好處。 蔥油餅NT$30(照片為兩份) 外皮煎的酥脆,可惜近日蔥價大漲,不然蔥香應該更濃郁。 韭菜盒NT$25 雖然蔥價大漲,只好靠韭菜來借慰一下,韭菜盒除了滿出來的韭菜外,還有淡淡的蝦米香 氣。 豬肉蒸餃NT$70 蒸餃會噴汁,外皮具有嚼勁,豬肉內餡香氣十足,趁熱吃還可以享受到噴汁的滿足。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.203.202

09/06 17:13, , 1F
牛肉豬肉餡餅都很好吃, N年前的印象, 不知道現在是否一樣
09/06 17:13, 1F

09/06 20:32, , 2F
蔥油餅變比較不好吃了:( 比以前少了很多層次和嚼勁
09/06 20:32, 2F

09/06 23:15, , 3F
漲價且真的變得比較不好吃了><
09/06 23:15, 3F
文章代碼(AID): #1GI0EsiE (Food)
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