[食記] 高雄 左營區 榕園餡餅粥已回收
餐廳名稱:榕園餡餅粥
消費時間:2012年/9月
地址:高雄市左營區左營大路615號
電話:07-5810132
營業時間:11:00-14:00~16:30-20:00
每人平均價位:15~70元
可否刷卡:無
有無包廂:無
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圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21707294
左營總是讓我想到眷村的好味道,只要想吃麵食類,腦海裡總是會浮現榕園的種種......
這裡沒有富麗堂皇的裝潢,眷村小館裡擁有是溫暖的食物力量,所以無需靠裝潢點綴就很
豐富了。
上二樓,我的第一眼習慣往45度角的小菜鐵櫃,裡頭滿滿的眷村味的小菜,不同花色的盤
子,藏著小菜的身價。
豆干NT$20
豆干炸過更顯得豆香味。
泡菜NT$30
有別於韓式泡菜、台式泡菜,眷村泡菜總是酸味很大膽,讓人享受泡菜爽脆的同時,那帶
勁的酸味是開胃的惡魔。
花生NT$30
滷汁透進花生裡,外軟內脆的層次,讓花生的口感不寂寞。
小米粥NT$15
記得以前一大碗小米粥才十元,連小米粥都難逃漲價命運......,小米粥是搭配麵食類產
品的好夥伴,一口蔥油餅一口小米粥,天衣無縫的組合。
牛肉捲餅NT$70
榕園的捲餅外皮有別於劉家的酥脆口感,這裡的麵皮是扎實有Q勁,更能品嘗出麵粉香氣
。
捲餅裡頭搭配清爽的青蔥與甜麵醬,牛肉軟嫩不干才柴,且濕潤的口感恰到好處。
蔥油餅NT$30(照片為兩份)
外皮煎的酥脆,可惜近日蔥價大漲,不然蔥香應該更濃郁。
韭菜盒NT$25
雖然蔥價大漲,只好靠韭菜來借慰一下,韭菜盒除了滿出來的韭菜外,還有淡淡的蝦米香
氣。
豬肉蒸餃NT$70
蒸餃會噴汁,外皮具有嚼勁,豬肉內餡香氣十足,趁熱吃還可以享受到噴汁的滿足。
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