[食記] 高雄．苓雅．和記肉骨茶麵已回收
日期：2012.09.17（一）
店名：和記肉骨茶專賣店
地址：高雄市苓雅區成功一路157號
電話：07-535-2661
營業：10:00～21:00
消費：$75/人
交通：開車/騎車
圖文連結：http://jerry0982.pixnet.net/blog/post/46897480
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前陣子公司來個挺NICE的同事
雖然短短1個禮拜就離職
但言談間，他推薦我幾道高雄私房菜
因為離公司不遠，剛好這天午休時間也要到COSTCO補貨，
因此就先到這家和記肉骨茶專賣店用餐，解解五臟廟的饞。
老闆是個很有形的阿度仔，雖然不苟言笑了一點
不過點餐不是跟他，諸位看官可以不用擔心
是跟老闆娘點餐。
嗯～就來碗招牌肉骨茶麵嚕！
5分鐘後，美食上桌。
湯頭不油膩，感覺無加味精。帶著藥材天然的馨香，甘醇入口，
根本在誘惑人吃到碗底朝天。飽含湯汁的凍豆腐與菜頭，香味四溢。
配上大快朵頤的豬肋排、入味又軟嫩爽口，沾上店內的豆瓣辣醬，
更增添其風味。是我吃太快嗎？20分鐘後，整碗麵已經吃得屍骨無存，
只覺得大呼過癮，很想案個讚啊！
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