[食記] 桃園遠百 品田牧場已回收
餐廳名稱：品田牧場
消費時間：2012年/8月
地址：桃園市中正路20號12樓(大遠百)
電話：03-336-9258
營業時間：
平日 11:00~14:30 (最後點餐時間:14:00)17:00~22:00 (最後點餐時間:21:00)
假日 11:00~22:00 (最後點餐時間:21:00)
每人平均價位：239+10% or 299+10%
可否刷卡：可
推薦菜色：原味菲力豬排
官網:http://www.pintian.com.tw/
圖文網誌:http://tenpercentlin.pixnet.net/blog/post/46165608 (無音樂)
桃園遠百例假日時品田牧場人挺多的，到的時候，還有不少人在候位，
好在我和女友有事先訂位，可以一到就進去點餐，
所以建議要假日去的人，還是先訂位比較保險，不用等太久，
消費方式是均一價，平日中午是239+10%，其他時段則是299+10%。
進去後有服務員帶位，之後會送上menu、麥茶和芝麻，
芝麻自己磨，磨多碎就看自己喜好囉，官網建議7分碎，不要全碎，
磨好之後可以把豬排醬和芝麻混和在一起，更增添醬料香度。
前菜部分會隨季節變換，而且高麗菜絲可以一直續，
淋上豬排醬後真的就可以直接配飯吃了，
不過我只續了一次，因為真的太飽了，
前菜除了高麗菜絲和水果串，還有一份是類似用腸粉包裹著時蔬，
搭配上日式和風醬料，有酸甜滋味，所以很開胃。
主菜部分是12道菜選1，我選了原味菲力豬排，
菲力是用腰內肉，所以比較嫩一些，肉質還滿飽水的，
麵包粉酥炸的外衣沒有因為肉的濕度而軟掉，
肉保持著外面酥，內部嫩的狀態，而且肉很厚，吃起來很飽嘴，
看menu介紹，他們的飯是越光米，不過不覺得有什麼特別，
是不難吃，粒粒分明也很飽滿，但也沒特別驚喜就是了。
我女友選得是香草蕃茄豬排+海苔培根起司豬排，
我有吃了一個香草蕃茄豬排，牛蕃茄和豬排也挺搭的，
增加豬排的層次感覺，也中和豬排沾豬排醬過重的負擔。
附餐部分有茶碗蒸、味噌湯和蘋果冰醋，
茶碗蒸的料算滿豐富的，口感滑嫩，蛋也沒腥味，
味噌湯就太大碗了一點，想想等一下還有飲料....@@
全部吃完後，最後來個冰果冰醋，清新一下嘴巴裡的味道。
最後最後就是甜點啦，其實他們甜點沒什麼驚艷的地方，
就是為整個餐點做個ending而已。
甜點部份是奶霜咖啡+芝麻冰淇淋和水果茶+奶酪，
就不多做介紹啦，因為很一般。
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