[食記] 中壢/藍屋日本料理已回收
餐廳名稱：藍屋日本料理
消費時間：2012年/09月
地址：中壢市中園路二段501號四樓(大江購物中心四樓)
電話：(03)468-0208
營業時間：平日11:00~22:00/假日10:30~22:30
每人平均價位：大約$500/每人
可否刷卡：可以
有無包廂：沒注意
推薦菜色：鹽烤鯖魚
http://www.wretch.cc/blog/tab1509/21695105
星期假日去大江看電影 "惡靈古堡V "
真是越來越扯了,殭屍會騎機車開汽車還會游泳!!
離開戲院,肚子也餓了,來到新開不久的"藍屋"
今天我們吃日本料理,試試兩人共享的菊花宴御膳/$1088+10%
環境還算清雅,古樸的日式餐盤賞心悅目,服務也還周到
健康野菜三選一,選擇了胡麻豆腐沙拉
好大的一盤,生菜新鮮清脆,調配的醬汁美味,好吃
日式清湯三選二,和風海鮮湯,清燉雞肉湯
十分普通,但都帶有濃濃柴魚香
精品前菜十四選三,我們挑選了旬野菜天婦羅
使用當令新鮮蔬菜,好特別還有龍鬚菜,酥酥脆脆不油膩
醋拌海藻章魚小黃瓜,酸甜開胃
胡麻四季豆非常好吃
芝麻搗碎調合出的醬汁香味濃郁,讓我們細細品嚐,讚不絕口
主菜有燒物,烤物和鍋,九選二
我選擇了喜愛的鹽烤鯖魚,排盤漂亮的送上桌
鯖魚烤得肥滋滋油亮亮,皮酥肉嫩香氣四溢
健康的魚油還可降低膽固醇和血脂
另一份點了雞肉漿豚骨湯鍋
菜盤很豐富,雞肉漿雞肉塊,青菜豆腐寬冬粉
熱騰騰煮成滿滿一鍋,真讓人心滿意足呀
飯後甘味甜品,沖繩黑糖聖代,白玉紅豆湯
以及飲料,漂浮冰咖啡,也都普普無特殊之處
雖然藍屋的消費不算低廉,但是餐點精緻份量十足
以後有機會,還要來嚐試其他的菜色
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