Fw: [食記] [台南中西區] 開山冰棒店(順天冰棒)已回收

看板Food (美食板)作者ll2266ll (墨棧亭)時間14年前 (2012/09/24 00:16)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1GNpNEvd ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Tainan 標題: [食記] [台南中西區] 開山冰棒店(順天冰棒) 時間: Mon Sep 24 00:16:11 2012 http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24419580 =========================================================== ★店　　名：[台南中西區] 開山冰棒店(順天冰棒) ★地　　址：台南市中西區開山路151巷7號之1(延平郡王正對面巷口內) ★電　　話：(06)2135685、(06)2144585 ★營業時間：AM9:00~PM9:00 ★公休日：不詳 ★消費時間：2012/8月 ======================================================== 開山冰棒店(順天冰棒)是W是台南季上來的冰棒好物! 查了一下店家的資料,是位在延平郡王祠對面巷內. 目前是傳到第三代,已經有五十多年的歷史! 店家猶然堅持手工製作,也同時堅持: 1.堅持不添加任何防腐劑。 2.堅持制冰過程全程使用RO逆滲透水，並加以煮沸。 3.堅持使用優質初乳生產紐西蘭豐力富奶粉。均採用檢驗合格奶粉，不含三聚氰胺！ 4.堅持採用上等原物料。 5.純糖、一級白砂細糖。花生牛奶/紅豆/芋頭/綠豆/米糕/龍眼乾/牛奶/ 雞蛋牛奶/巧克力牛奶/咖啡牛奶/檸檬/李鹹共12種口味，每種口味皆為18元。店家通常是作5入為一小包. 上圖就是五個芋頭冰棒的包裝. 因為W一次就幫我買了7種口味的冰棒,以下就一一介紹囉! 紅豆口味冰棒(18元) 上圖是正面照. 外表有食材放在冰棒的外面,還蠻容易分辨口味的, 成分: 紅豆,澱粉,糖,純開水每100公克的熱量90大卡,蛋白質0.9公克,脂肪0.09公克(飽和脂肪0.6公克,反式脂肪0公克 ), 碳水化合物27.5公克,鈉0毫克店家是在開山路151巷內. 紅豆冰棒(18元) 店家的冰棒比較小巧些,屬於長條形的冰棒. 紅豆冰棒的餡料超多的,每一口都可以吃到紅豆的顆粒. 紅豆冰棒的味道濃郁,甜度稍高,解不了渴,倒是能解饞! 芋頭冰棒(18元) 成分: 芋頭,澱粉,糖,純開水每100公克的熱量90大卡,蛋白質0.9公克,脂肪0.09公克(飽和脂肪0.6公克,反式脂肪0公克 ), 碳水化合物27.5公克,鈉0毫克芋頭冰棒的顏色很芋頭! 芋頭冰棒很真材實料,每一口都是濃郁的芋頭香.感覺像在吃芋頭泥一樣! 米糕冰棒(18元) 成分: 糯米,糖,桂圓,澱粉,純開水每100公克的熱量90大卡,蛋白質0.9公克,脂肪0.09公克(飽和脂肪0.6公克,反式脂肪0公克 ), 碳水化合物27.5公克,鈉0毫克裡面有桂圓與糯米,口感綿密,味道香濃,我挺喜歡這一款米糕冰棒的, 綠豆冰棒(18元) 成分: 綠豆,澱粉,糖,純開水每100公克的熱量85大卡,蛋白質0.8公克,脂肪0.08公克(飽和脂肪0.5公克,反式脂肪0公克 ), 碳水化合物26.5公克,鈉0毫克從綠豆冰棒的外表,就可以看見很多綠豆顆粒. 綠豆分布得相當均勻,每一口都可以吃到綠豆,味道清爽,是挺好吃的冰棒! 花生牛奶冰棒(18元) 成分: 自製花生醬,澱粉,奶粉,糖,純開水每100公克的熱量95大卡,蛋白質1.2公克,脂肪1.0公克(飽和脂肪0.1公克,反式脂肪0公克 ), 碳水化合物20.5公克,鈉0毫克花生冰棒一樣是屬長條狀的冰棒. 顏色看起來沒有很花生, 但是,一入口,濃郁的花生香味立即撲鼻而來, 花生的甜味在口中蹦開,是很真材實料的花生冰棒! 檸檬冰棒(18元) 成分: 鮮檸檬汁,澱粉,糖,純開水每100公克的熱量70大卡,蛋白質0公克,脂肪0公克(飽和脂肪0公克,反式脂肪0公克), 碳水化合物0公克,鈉0毫克檸檬冰棒超容易融化的,我才拆開包裝,就立刻斷成一半! 不過,即使如此,可是不減其美味! 檸檬冰棒的檸檬味蠻濃的,甜度也不會過甜,是很清爽的好吃冰棒! 李鹹冰棒(18元) 成分: 大仙李,澱粉,糖,純開水每100公克的熱量75大卡,蛋白質0公克,脂肪0公克(飽和脂肪0公克,反式脂肪0公克), 碳水化合物0公克,鈉8毫克這一款李鹹冰棒是W的最愛,所以,他一直堅持要寄這一款冰棒給我試試! 從外表看來,就可以看見裡面有包大仙李的果肉. 這一款李鹹冰棒吃起來酸酸甜甜的,尤其是咬到大仙李的果肉時,就會覺得更加地美味! 因為店家這樣的搭配不僅可以享受到酸甜的滋味,也可以咬到好吃的果肉, 這一款李鹹冰棒算是非常地解膩,也是很解渴的一款冰棒! 老媽很愛順天冰棒,直說這就像一般人家自製的冰棒一樣, 而且,店家還是用純開水去製作,更是深獲老媽的歡心! 雖然,店家的冰棒甜度稍甜些,但是,我還蠻喜歡各種冰棒的味道, 謝謝W特地去買冰棒,寄來給我嚐鮮哩! P.S. 因店家的冰棒很容易融化,建議要吃的時候,才將冰棒拿出冷凍庫, 不然,冰棒就會一下子融化掉囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.188.154 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ll2266ll (111.252.188.154), 時間: 09/24/2012 00:16:22 ※ 編輯: ll2266ll 來自: 111.252.188.154 (09/25 03:46)