[食記] 台北/涓豆腐/板橋/韓式已回收
餐廳名稱:涓豆腐(板橋店)
消費時間:2012年/9月
地址:新北市板橋區文化路一段298號(新埔捷運站2號出口)
電話:(02)2255-3519
每人平均價位:300~600元
可否刷卡:可
推薦菜色:韓式泡菜嫩豆腐煲、綜合海鮮煎餅(香酥厚片)、
韓式起士烘蛋捲、香柚豆花、豆腐冰淇淋
網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/minamitw/21225002
(圖一)
最近開學超忙加上感冒
所以很懶得寫網誌
但這間不介紹一下我不甘心啦!!!
因為實在太好吃了
我們兩個人共點了四樣:
泡菜嫩豆腐煲(餃子口味) 300元
綜合海鮮煎餅(香酥厚片) 280元
韓式起士烘蛋捲 260元
豆腐冰淇淋(原味) 80元
以上還附可無限續的五盤小菜和兩人份甜點香柚豆花喔!!!
這四樣都超好吃啦
但是我們兩個人吃得很撐
所以中間兩道煎餅和蛋捲
真的可以二選一就好
首先一上桌
他們馬上會先附五盤小菜給客人
其中一道菜是海苔
可以包其他四樣小菜吃
也可以等泡菜嫩豆腐煲或韓式石鍋飯來了
加進去一起吃
這五盤小菜都可以無限續用喔
再來上桌的是韓式石鍋飯
不是石鍋「拌」飯喔
所以是很清淡沒有加任何菜肉醬料的石鍋飯
主要是配泡菜嫩豆腐煲一起吃
最後剩一點飯還有鍋巴
服務生建議我們加入熱茶
然後蓋上蓋子
說等一下最後吃這種茶泡飯可以解膩
我超喜歡這個茶泡飯的
有淡淡的米香和茶香
真的好解膩
(圖二)
接著主餐泡菜嫩豆腐煲(餃子口味)上來了
服務生現場幫我們打一顆蛋進去
天阿 我現在看到肚子又餓了 XD
而且我們這次不是點牛羊豬雞肉的口味
想說來吃看看豆腐煲的「餃子口味」是甚麼滋味
其實就是加四五顆豬肉水餃
最好吃得當然是他們的「嫩」豆腐啊!!
超讚的!!!
(圖三)
再來是料多實在的綜合海鮮煎餅(香酥厚片)
我們點厚片的 真的很厚
大概有1.5公分這麼厚吧
而且有八片
我們兩個人吃到後來好撐 XD
這道菜真的最好四個人來分
很好吃 搭配中間那個醬料 讚啦
(圖四)
再來是網路上大家都推薦的韓式起士烘蛋捲
外表真的很特別
他幫你切好的形狀和觸感很像小饅頭
但吃起來是很特別的蛋味和濃濃的起士味
滿特別的
(圖五)
最後是甜點
雖然我們只有點一個嫩豆腐包套餐
但他們附給我們兩份甜點
這個香柚豆花也很好吃
軟嫩的豆花配上黑糖味道與酸甜的香柚
真是絕配!!
只可惜甜點份量有點少
有種意猶未盡的感覺
(圖六)
我們還有加點一份感覺很特別的豆腐冰淇淋
這個冰淇淋也很小一塊
可能名字叫豆腐冰淇淋
所以形狀也搞得跟豆腐一樣
但真的吃起來有豆腐的味道喔 滿特別的!!
(圖七)
以上就是我這次的涓豆腐美食心得
我個人非常喜歡這間的口味
如果有機會 我應該會再度揪團前往 YA!!!
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