[食記] 台南-勝博殿 日式炸豬排已回收
餐廳名稱：勝博殿-日式炸豬排
消費時間：2012年/9月
地址：台南市中西區西門路一段658號6F(新光三越西門店)
電話：06-6027638
營業時間：平日11:00~15:00(最後點餐:14:00),17:30~22:00(最後點餐:21:00)
六日11:00~22:00(最後點餐:21:00)
每人平均價位：300元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：明太紫蘇卷套餐
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28498868
通常在假日我們兩大一小都喜歡在外面用餐，除了能夠吃到好吃的美食外。
更重要的是促進親子之間的互動，雖然恩恩長大後也不可能會記得小時候去過哪裡。XDDDD
然而照片就成了最美好的回憶~~~~~~
會想要來勝博殿吃豬排，都是因為羊羊嚷嚷著想要吃厚切豬排。
這個醬料鬼一想到厚實飽滿的豬排裹上蕃茄醬就直流口水(擦...)
在台南市的新光三越西門店，有新開一間勝博殿的分店。
既可以吹冷氣而且環境又不能太吵，這也是我們日後必須考慮的要素之一。
因為恩恩還小，在吵雜的環境內他根本睡不著。
如果他睡不著在"灰"的時候，這就是我們倆惡夢的開始><。
由於是在新光三越裡面，每到假日那滿滿的人潮當然不在話下。
所以現場候位肯定是免不了的，而我們大概等了半小時才輪到我們。
在候位的時候，服務人員就會先給你看菜單。
減少些等待用餐的時間，而且看到各式各樣的豬排套餐，看了都流口水了。
羊羊指定要吃"厚切"的豬排套餐，而且他看了大小只差四十塊，當然是要選最大的....
而我很喜歡吃明太紫所以選了明太紫蘇卷套餐。
除了點套餐外，還有超值加購的兩種方案(二選一)。
所以我又加點了一個龍田揚雞塊、涮豬野菜沙拉、茶碗蒸。
OS：為了廣大的讀者，所以我就通通都給他點下去...Orz!!(真不知吃不吃的完)
這個是要自己動手研磨的芝麻，磨碎後再淋上特製豬排醬。
如果你是第一次用餐的話，相信還蠻有新鮮感。
一開始所附的小菜和生菜。這是可以無限次免費加點。
超喜歡這生菜，高麗菜絲切的很係而且很有脆度，淋上一些醋提提味味道更棒!!
由於前半小時已經點好餐點，所以這時上菜的速度還蠻快的。
首先登場的是加點選購的...
龍田揚雞塊
這個雞塊炸的很酥脆，粉裹的不會很厚。
再沾點蕃茄醬，味道很不錯耶!!(推一個~~)
涮豬野菜沙拉
可能是因為與生菜有點重複，所以沙拉的部分就沒有那麼加分。
但他的豬肉片很軟嫩，這盤還蠻適合大家一起Share吃。
茶碗蒸
這蒸蛋的口感雖然還蠻綿密的但是有點"沙沙ㄟ"。
除了這點以外，與日本料理店的蒸蛋相比並不會覺得驚艷!!
主打厚切豬排終於登場了~~~~YA!!!!
我點的明太紫蘇卷套餐
這裡面有明太紫蘇卷、腰內豬排、里脊豬排三樣不同部位的豬排綜合起來。
我還是最喜歡那裹著滿滿明太紫的豬排，再沾些特製豬排醬汁。
酥脆又厚實的口感，實在是太幸福了~~~~~~~~(轉圈...)
羊羊點的酥嫩腰內豬排套餐(大-130g)
而他的大號豬排套餐，豬肉鮮嫩且厚實。
羊羊他吃豬排一定要沾蕃茄醬而且會沾很多，真不知道他是吃醬料還是再吃豬排。
瞧他滿嘴的幸福就知道，這是他要的那種感覺XDDDDDDD
對了!!
勝博殿的白飯與湯也都是可以無限次免費加點喔~~~
而且覺得他的白飯有下過功夫耶，因為米粒既香甜又軟Q。
甜點的部分：
布丁與抹茶冰淇淋
順口的布丁和有著濃郁抹茶口味的冰淇淋。
我們倆吃的還真的是超飽的，而且竟然全部吃光光。
是不是很厲害啊!!(哈哈哈哈哈~~~~~)
好吃、滿足又不會很吵雜，對我們倆來說真是種幸福。
OS:都是因為恩恩不喜歡吵雜的地方...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.171.148
推
09/26 07:39, , 1F
09/26 07:39, 1F
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
6
17