Fw: [食記] [台中西屯] 逢甲--豬寶盒(食尚玩家推薦)已回收

看板Food (美食板)作者ll2266ll (墨棧亭)時間13年前 (2012/09/28 00:54)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GP8JBqL ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中西屯] 逢甲--豬寶盒(食尚玩家推薦) 時間: Fri Sep 28 00:54:32 2012 http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24420080 =============================================================== 店名: [台中西屯] 逢甲夜市--豬寶盒(厚切豬排的專家) 地址：台中市西屯區文華路12-7號電話：0917-179-751 營業時間：17:00~0:00(平日)、16:00~1:00(假日) 價位範圍(每人)：65元刷卡（可/不可）：不可停車場：無消費時間: 2012/9月 =============================================================== 這一家豬寶盒是在慶和街上,旁邊就是帝鈞碳烤胡椒餅,黃金賊(烏賊燒),黃金左腿,黃金右腿等名店, 因為最近店家曾受到電視節目的訪問,所以,購買人潮還挺多的~~ 店家主打是"厚切豬排的專家"! 照片看起來也好好吃哦! 所以,也就加入大家排隊的行列! 店家的招牌上面寫有"豬光閃閃一級棒",就是代表店家是以賣豬排為主的豬寶盒! 店家只賣一種產品,就是只賣豬寶盒,就像攤子前面的正中間的食材所示! 所謂的豬寶盒就是豬排的下面會襯有生菜,中間是切開的豬排,再放上一些三色蔬菜等食材, 最後,再淋上你所選的醬料即可! 若是要加辣的話,店員就會舀一匙"墨西哥特辣莎莎醬"在豬寶盒裡面! 攤子前面有四種醬料可供選擇~~ 一共是"法式香草塔塔醬 / 超濃培根起司醬 / 美式蜂蜜芥末醬 / 日式照燒海苔醬" 每一種醬汁都是65元! 這就是這四種醬汁囉! 最左邊是豬寶盒的配菜! 這就是店家的"墨西哥特辣莎莎醬", 喜歡"墨西哥特辣莎莎醬"的人,也可以直接購買醬料回家,一罐是80元. 上圖的上方就是沙沙醬的細部照. 因為購買的人數眾多,所以,要記得先結帳,結完帳之後,店員會給你一張叫號單,憑單取餐即可! 店家的後方正在炸豬排,豬排的顏色看起來很金黃! 上圖的左邊是口味的標示. 店員會利用各色的夾子,夾在每一個號碼的旁邊, 不僅可以清楚這一號的客人要點幾分,各要甚麼口味的豬寶盒,這一點我覺得很聰明! 豬寶盒(65元) 盒子上面有標示四種口味, 因為上一次看食尚玩家的主持人點"超濃培根起司醬 ",看起來好好吃, 所以,也點了這一種口味來試試! 一打開盒蓋,就可以了解店家的產品為何要叫"豬寶盒"了! 因為產品的顏色挺漂亮的~~ 底部是高麗菜絲,豬排在中間,上面的配菜則有玉米,火腿,馬鈴薯,綠花椰菜,紫高麗菜. 配菜很多樣化,我還挺喜歡的~~ 只是,"超濃培根起司醬 "吃起來沒啥感覺,有點可惜! 這就是"墨西哥特辣莎莎醬",吃起來還挺辣的! 與豬排一起入口,會讓豬排的味道好吃些! 厚切豬排終於出來囉! 豬排的厚度的確蠻厚的,但是,吃起來沒啥肉汁,也沒有很好咬! 外皮看起來金黃,但是,其實口感偏硬! 被醬汁浸潤到的外皮,太過軟爛的,沒有被醬汁沾到的外皮,口感卻偏硬,真是兩難! 雖然豬寶盒看起來的顏色還挺繽紛的,但是,以味道來說,卻不值得回訪啊! 若是有心想要試試口味的人,建議多人分食一份即可,千萬不要獨享,會吃不下其他的美食~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.107.184 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.107.184), 時間: 09/28/2012 00:54:39