[食記] 台北 東區-土三寒六讚岐烏龍麵(忠孝復興)已回收
餐廳名稱：土三寒六讚岐烏龍麵二店
消費時間：2012/9月
地址：台北市忠孝東路三段251巷7弄15號1樓
電話：2711-2689
營業時間：1130~1400 1700~2100
每人平均價位：250~300
可否刷卡：無
有無包廂：有
推薦菜色：起司明太子乾麵、炸豬排、炸豆腐
圖文分享版
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/39865292
聽說，東區有家烏龍麵很有名一直沒有機會去拜訪，那天剛好看完展覽，回程就繞過去吃一下
平常吃拉麵都是粗麵或者是細麵!這個是烏龍麵超有口感的麵條唷
他們有一店跟二店(靠近忠孝復興站)，聽說一店都超多人，在沒有訂位的狀況下我們直奔二店~
店內的裝是十分的簡單，服務人員非常的親切，很快就幫我們安排位子!
有各式的口味!除了原本的湯頭之外，還可以加價+味噌、泡菜、生雞蛋
價錢的話算是比較中高價位其實不太便宜，但麵條的份量跟湯頭及配菜也算是很有份量
因為我家閃光很想吃鮭魚生魚片，所以點了一份握壽司
吃完後...
來這邊還是乖乖吃烏龍麵然後再點個炸豆腐之類的
分量其實蠻少的，如果吃過三味食堂跟春日的話，這個真的是吃得很不過癮
《烏龍麵上場》
我點的是王國 ，因為感覺這就是招牌，第一次來品嘗最原味的!
炸雞跟豬肉片，炸雞雖然泡在湯中，但還是比較想中有口感，不會軟軟爛爛的
烏龍麵條比外面的來的有嚼勁，一口接著一口咻咻咻真的好好吃
他們有分三種大小:小/中/大
女生的話建議點小的，其實小的份量就蠻足夠的(我覺得啦)
再來是我家閃光點的，明太子雞翅
他的雞翅是讓我沒有很驚豔啦...
可能是裹皮的關係，吃起來外皮就有點軟掉，裡面的明太子味道就覺得普普
也許是我心中的明太子雞翅標準很高，哈哈上次吃的the villa herbs restaurant 太好吃了!意猶未盡呢
再給大家連結參考http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/3089356
《二訪分享》
這次點了比較多小菜，也點了不同的湯頭跟口味!!!可以在補充一下
(心想，會不會之後就一直無限的UPDATE，畢竟口味很多麻我每個都好想吃)
就不多說直接介紹囉!!!
這次點了炸豆腐跟章魚燒
炸豆腐小的80元
其實嚴格說起來價格並不便宜，不過真的挺好吃的
使用的是蛋豆腐，特別的是醬汁與外皮，外酥內軟而且又很嫩，吃起來是帶一點甜味
(我猜應該是柴魚醬油的關係吧!吃起來別有風味，推)
章魚燒100元(5顆)
老實說一顆20元真的是頗貴的，雖然內餡很特別有著海苔，But...嘗試一次就好!!!!
再來，這次的讚岐麵我點了
起司明太子乾麵
真的如菜單，推薦
吃一口真的都要流淚了!!!!超令人驚艷的
麵條本身就很有Q勁，加上麵衣、大量起司粉跟鮮蛋黃及點綴的蔥花兒
雖然我不吃蔥，但還是把它全部一起拌一拌!!!老實說，蔥的味道在這裡面扮演著不可或缺的角色
可能有起司的關係，吃起來感覺會有點白醬的FU，果真的是女人的愛
閃光吃的是
味噌豬排烏龍麵
湯頭我覺得普普沒有特別驚艷
(可能我的起司明太子太厲害了)
但他們家的豬排真的超扎實!感覺這頭豬有運動過~吃起來口感很好也不會過乾或太硬
灑一下七味粉就完美無缺了!!!
哈這次還沒有吃到咖哩口味的
看來~過不久我又會再訪了!!!!
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上次有把他們家跟穗科做一下小比較
大家可以看各人喜好去選擇喜歡的店家唷
再給大家參考:(純粹個人心得)
》麵條
穗科:冷麵較細，口感較Q/湯麵較粗，口感較軟
土三寒六:屬於粗麵條，口感較Q
》湯頭
穗科:選擇較少，湯頭較清淡
土三寒六:選擇較多，口味較重
》環境
穗科:氣氛較佳，位子約40位左右，有一個獨立空間
土三寒六:裝潢像小店，位子約30位左右，有包廂
》價位
穗科較低，土三寒六較高，但份量大小不同
》服務
兩家的服務都很好，很親切
》刷卡服務
穗科有，土三寒六沒有
以上心得提供大家參考囉!!!!
他們家貞的是會讓人想要一去再去的店
不過，價錢就不太便宜就是了
但每次我吃小的都可以吃的超飽我覺得吃的挺開心的
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