[食記] 台北信義區 肥漢堡PHAT Burger 已回收
店名:台北信義區 肥漢堡PHAT Burger
電話:02-87878757
地址:台北市忠孝東路4段553巷22弄2-1號
用餐日期:2012年4月
心得網誌(有圖片、無音樂)
http://www.wretch.cc/blog/stylecorn/34684397
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Dimii來分享美式漢堡囉
這次來到信義區的PHAT Burger
在忠孝東路4段的巷子裡，不難找
相較於其他美式漢堡店，PHAT的外觀算是比較樸素
門口一大片落地玻璃，從外面經過很難發現這是一家漢堡店
木質式地板，看起來整潔明亮，中規中矩的一家店
店名『PHAT』取自『肥』諧音
其實吃過之後很有同感
油脂太豐富了，吃完可能會默默的肥上幾公斤(笑///)
菜單上的漢堡種類不多，大約六種
特別的是每一道漢堡取名都很有趣
像是用辣椒來減PHAT、小樹一點都不PHAT，看到都笑出來了
我們先點了一盤點心墊墊胃，洋蔥圈
內層的洋蔥裹上一層粉炸過，很美味
外皮酥脆的口感之下，還吃的到洋蔥原始的味道
匡哥好像太餓囉，沒等我拍完，就想嗑了
我發覺男生都喜歡點巨無霸系列
當然我們匡哥點了店內份量扎實的PHAT到爆表套餐
光看就覺得很大份，兩片起司、兩片培根加上雙層牛肉排
想必熱量高到嚇死人.....
整個疊起來都快倒了，即使嘴巴再大的人也很難完全咬住
吃到嘴裡起司多到快溢出來了，濃濃起司味我喜歡
再來不能小看培根的力量，吃下去那油脂也吃了非常多呢
肉排很扎實嚼起來很有快感，吃完真得很過癮
PHAT的漢堡肉是用台灣牛肉做的喔!!!
再來Dimii點 PHAT到飛不起來
雞腿排上有非常明顯的烤痕
很像BBQ一樣，讓人食指大動
口感鮮嫩多汁，搭配腿排底下的起司一起入口
嘴裡間充滿起司及雞肉，好搭阿
因為有雞皮部分，所以油脂特別旺盛
建議搭配生菜會更清爽好入口
每道配菜均有生菜、蕃茄、酸黃瓜、生洋蔥，可依喜好加入
對於不吃牛肉的人可以點這道嚐鮮
薯條有分塊狀跟條狀，Dimii比較愛吃細長的
色澤呈金黃色， 口感酥脆
也不會過軟，炸的剛剛好
一根一根沒幾下就嗑光了><
誰叫Dimii很喜歡吃他們家的薯條
窗邊有提供單人坐位區，即使獨行俠也不用怕無聊
因為店內有提供免費wifi，上上網是不錯的選擇
另外，PHAT不收10%服務費唷!!!
其實這次的照片沒有拍得很齊全
請大家別介意><
吃得太開心連門口招牌都給忘了拍...
有機會再回訪囉
以上
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