[食記] 無菜單的悅日本料理-林口長庚/龜山已回收

看板Food (美食板)作者zoepeng (肜肜)時間13年前 (2012/10/03 15:55)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：悅-日本料理消費時間：2012年08月地址：桃園縣龜山鄉文興路140號電話：(03)327-2379 營業時間：11:30~14:00，17:30~21:00，週二公休每人平均價位：1,000 可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：昆布絲海膽壽司部落格心得：http://wp.me/p2Gsz1-18 【以下為轉帖部落格內容】前一天慶祝有人研發替代役退伍，隔天就帶我來吃日本料理 (胖) 其實這間一直就很想吃吃看，畢竟每天早上都會經過它，但始終過它而不入啊！有一次甚至走到門口之後還跑去吃別的。這天是颱風天，隔天準颱風假 (img 1) 濕搭搭地坐在吧台，整個超冷!! 本來想要看一下menu 原來「悅」是沒有菜單的!! 趕緊問一下能不能刷卡，萬一現金帶不夠就糗大了因為有人喜歡生魚片，所以我們這一次幾乎都把生魚片的握壽司都給吃齊了看這滿滿的魚，一整個很想衝進去大啃 (img 2) 接下來是這次吃的所有食物 (流) (img 3) 由左邊第一欄的順序： 1. (我忘了) 2. 干貝 – 口感很鮮甜，微量哇沙米加上去更提味 3. 甜蝦 4. 剝皮魚 – 有一點脆脆的，算是扎實口感 5. 星鰻 – 跟外面的差不多，但我本身很喜歡烤鰻魚 6. 鮪魚 7. 鮪魚肚 – 肥滋滋的，有夠好吃的啦!!!!!!!!!!!!!!! 8. 海膽 – 外面圍繞的是昆布絲，超級鮮!超級大推!超級好吃! 9. 赤魚 – 好像是第一次吃到這種魚? 不過不太合我胃口 10. 玉子 11. 薑片 – 用梅子去醃漬的，不喜歡吃薑的我也超愛 12. 醋醃青花魚 – 有一點點像鹹魚的味道，Willy不是很喜歡 13. 馬頭魚 – 鮮甜好滋味，肉質比較散軟 14. 花枝 15. 比目魚 – 這個好好吃喔!! 但是肉質也是散軟的那種!! 這間算是中高品質的生魚片壽司有人一整個不亦樂乎跟老闆聊得很高興「悅」的魚有很多種類有些魚的刺比較多，師傅料理起來比較不便所以大部分的日本料理店都比較少用，還蠻用心的 : ) 最後結帳好像是2,100(兩個人)吧! 好像有點了一瓶啤酒喔! 如果大家有去吃，我拜託大家一定要點海膽哪！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.80.66.2