[食記] 新北 九份山城小吃已回收
餐廳名稱：蜂巢糕、阿蘭草仔粿、阿英紅糟肉圓、護理長的店
消費時間：2012年/3月
地址：新北市瑞芳區基山街
平均消費：蜂巢糕($15/個)、阿蘭草仔粿($10/個)、
阿英紅糟肉圓($45)、護理長的店($30/份)
推薦菜色：阿蘭草仔粿(菜蒲米)、護理長的店(豬血糕+甜不辣)
圖文網誌:http://tenpercentlin.pixnet.net/blog/post/48671288 (無音樂)
很多老街看久了好像都長的一樣，唯獨九份，有獨特的味道，
東西好吃，風景和人文有特殊性，不管甚麼季節都有自己的風味，
一進入基山街可說是人潮洶湧，雖說因為遊客，多了很多商業化的東西，
但是山城還是山城，在窄窄的石板路上還是這麼特殊，
而且這窄窄小街，可是能容納下小貨車的穿梭喔。
進入基山街不遠，就可以在右手邊看到蜂巢糕的店家，
小小的一個$15，所以買了黑糖和原味各一個，
內部類似有蜂巢的空隙，吃起來有濕潤黏黏的感覺，
黑糖口味是底部有黑糖麻糬，原味則是蜂蜜口味，
在餓著肚子的時候，可以先買兩個打打牙祭。
一路上又剛好看到阿蘭草仔粿排隊人潮不多，
但怕買太多吃不下，所以買了甜紅豆($10)+菜蒲米($10)+芋粿ㄎㄧㄠ($10)，
草仔粿真的是香軟有味，內餡部分我比較喜歡菜蒲米鹹鹹的脆感，
芋粿ㄎㄧㄠ的芋頭味道濃厚，帶有Q勁和黏稠感，也是挺傳統的。
再一路往裡走，繼續搜尋著美味，在之前吃過金枝紅糟肉圓後，
這次換成阿英紅糟肉圓($45)，再加上了紅糟滷肉飯($35)，
紅糟滷肉飯是挺不錯的，魯肉是紅通通佈滿滿的在飯上，很下飯，
可是紅糟肉圓，老實說不管是金枝或是阿英的，我都覺得挺油的，
吃完肉圓都會殘留好多油喔，而且為了應付遊客使用紙碗，
不僅少了古早味，也不環保，這點實在是比不上60年老店的台中肉員。
最後又打包了$90的護理長的店，就點了豬血糕+甜不辣+百頁豆腐，
滷得真的超夠味，又甜又辣的，屬於重口味但卻不是重鹹，真的回味無窮，
護理長的店感覺很貴，其實是因為他一份$30，而一份又有3塊，
像是我點的豬血糕、甜不辣、百頁豆腐都是3塊，
所以看似點了3樣而已，其實滿大包的。
(至於其他是不是都3塊，我就不清楚了...@@)
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※ 編輯: onepercent 來自: 124.219.26.45 (09/30 21:40)
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