[食記] 宜蘭差不多無菜單料理已回收

看板Food (美食板)作者 ( 摩娑美人 )時間13年前 (2012/09/30 22:28), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:差不多創意料理 消費時間:2012年/9月 地址:宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號 電話::(03)9552682 (需事先預約) 營業時間:11:30-22:00 每人平均價位:人少的話一人750左右,人多可降至500元。 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:無菜單料理 好讀圖多無音樂網誌版: http://devadasi.pixnet.net/blog/post/47002834 帶著滿懷留戀離開羅騰堡莊園, 車程約十分鐘,我們來到近羅東夜市的差不多料理。 昨天晚上其實有點膽戰心驚, 因為一上網就先看到關於差不多的負評, 不過我這人一向比較信自己的感覺, 所以還是決定來嚐嚐再說。 近門右手邊是店家自製豆腐乳、XO醬和果醋等等產品。 繼昨天青山的摩登時尚,饗宴的質樸親切, 第三波無菜單料理來到裝璜擺盤處處有禪意的差不多, 感覺的切換滿足我求新求變的個性。 第一道菜,花生豆腐。 豆味濃,花生味淡,口感紮實,幾乎嚐不出糖的味道,好吃。 豐盛的生魚片組合, 每樣都是蘇澳漁港新鮮現送,當然好吃囉。 軟殼蟹咖哩,這道菜一上來我心想慘了, 因為林董不愛吃咖哩, 不過我挖了一口之後,發現咖哩味不濃,蟹肉的味道比較明顯, 林董試了一口後非常喜愛,火速清空。 海鮮百菇湯,比起青山的番茄火鍋當然是沒那麼有氣勢, 但用多種蔬菜煮出來的高湯好甜,我覺得是媽媽喜歡的味道, 下次要帶媽媽來吃。 用地瓜和馬鈴薯絲做成的手捲,炸得香酥脆,配上海苔真的順口極了。 烏魚子紅麴飯, 紅麴的微甜,配上一小口一小口的烏魚子吃, 鹹鹹甜甜剛剛好。 大推這豬腳,滷得真透, 皮Q肉香真是好吃, 沾旁邊的油醋醬讓口感清爽不膩喔! 我不喜歡的魚,沒吃也忘記是什麼魚了。:P 餐後水果。 結帳時一人750元,沒有到物超所值的感覺,但也不覺得太貴, 其他人的食記有提到十人去吃大概5000元, 所以建議多點人結伴來吃比較划算喔! 服務態度很好,很溫馨的一間小店。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.186.108
文章代碼(AID): #1GQ5Sco5 (Food)
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