[食記] 宜蘭差不多無菜單料理已回收
餐廳名稱:差不多創意料理
消費時間:2012年/9月
地址:宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號
電話::(03)9552682 (需事先預約)
營業時間:11:30-22:00
每人平均價位:人少的話一人750左右,人多可降至500元。
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:無菜單料理
好讀圖多無音樂網誌版:
http://devadasi.pixnet.net/blog/post/47002834
帶著滿懷留戀離開羅騰堡莊園,
車程約十分鐘,我們來到近羅東夜市的差不多料理。
昨天晚上其實有點膽戰心驚,
因為一上網就先看到關於差不多的負評,
不過我這人一向比較信自己的感覺,
所以還是決定來嚐嚐再說。
近門右手邊是店家自製豆腐乳、XO醬和果醋等等產品。
繼昨天青山的摩登時尚,饗宴的質樸親切,
第三波無菜單料理來到裝璜擺盤處處有禪意的差不多,
感覺的切換滿足我求新求變的個性。
第一道菜,花生豆腐。
豆味濃,花生味淡,口感紮實,幾乎嚐不出糖的味道,好吃。
豐盛的生魚片組合,
每樣都是蘇澳漁港新鮮現送,當然好吃囉。
軟殼蟹咖哩,這道菜一上來我心想慘了,
因為林董不愛吃咖哩,
不過我挖了一口之後,發現咖哩味不濃,蟹肉的味道比較明顯,
林董試了一口後非常喜愛,火速清空。
海鮮百菇湯,比起青山的番茄火鍋當然是沒那麼有氣勢,
但用多種蔬菜煮出來的高湯好甜,我覺得是媽媽喜歡的味道,
下次要帶媽媽來吃。
用地瓜和馬鈴薯絲做成的手捲,炸得香酥脆,配上海苔真的順口極了。
烏魚子紅麴飯,
紅麴的微甜,配上一小口一小口的烏魚子吃,
鹹鹹甜甜剛剛好。
大推這豬腳,滷得真透,
皮Q肉香真是好吃,
沾旁邊的油醋醬讓口感清爽不膩喔!
我不喜歡的魚,沒吃也忘記是什麼魚了。:P
餐後水果。
結帳時一人750元,沒有到物超所值的感覺,但也不覺得太貴,
其他人的食記有提到十人去吃大概5000元,
所以建議多點人結伴來吃比較划算喔!
服務態度很好,很溫馨的一間小店。
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