Fw: [食記] [台中東海] 麥格問格のQ(我不是鬆餅啦~)已回收
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GQs85b5 ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 麥格問格のQ(我不是鬆餅啦~)
時間: Wed Oct 3 05:52:03 2012
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24420153
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店名: [台中東海] 麥格問格のQ
地址: 台中市龍井區新東村台中港路東園巷1號
(我不曉得台灣大道的新地址,就先放舊的吧! 也希望大家比較容易找到店家! )
電話: 無
營業時間: 下午3點--晚上10點
價位範圍(每人)：35--40元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間: 2012/9月
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這一家"麥格問格のQ"是在東別口的小店,
店面由一位老闆娘掌廚.
店家的總店是新莊輔大花園夜市,目前各縣市的分店也挺多的~~
東海的分店算是開學才開的點,所以,就跑來買些產品試試口味~~
攤子左後方是放麵團的地方,衛生做得還不錯~~
前面是則是烘烤產品的烤模~~
店家主打用天然食材製作的美味格のQ,
用純"牛奶"製作，不加一滴水!
冷的,熱的,都好吃!
攤子的左邊則有寫上"我不是鬆餅哦!"
店家有販賣9種口味,價格是35元,40元兩種價位!
口味有原味/焦糖/焦糖抹茶/草莓/巧克力/焦糖瑪奇朵
以上的口味皆為35元~~
蔓越莓多酚/優格白葡萄/玉井芒果
以上的口味皆為40元~~
口味介紹,請見這裡.
上面是店家的袋子,
在常溫下可以放一天
巧克力(35元)
巧克力聞起來很香,上面也可以看見巧克力醬的顏色.
格子Q中間的皮咬起來挺酥的,略帶點甜味.
裡面的餅皮咬起來軟Q,挺有嚼勁的~~
焦糖抹茶(35元)
因為是焦糖抹茶口味,裡面的餅皮是綠色的抹茶色,外皮才是焦糖的顏色.
外皮酥脆,有焦糖的香氣與甜味,
裡面的餅皮雖有抹茶的香味,味道倒不會太苦,與外層的焦糖甜味還挺搭的~~
原味(35元)
店家是主打原味有牛奶香,
原味的外層看得出顆顆的糖粒,吃起來比前兩種口味略甜.
因為原味的口味,我放比較涼一點再入口,
沒想到比剛出爐的格のQ的外皮更加地酥脆~~
但是,店家的格のQ也不能放太久啦!
若是放到外皮都不酥脆了,就會很難咬了~~
一般來說,鬆餅算是比較液狀麵糊,
但是,店家的則比較像是較軟的麵糰.所以,咬起來比鬆餅Q多了~~
而這也是店家的廣告牌上要說"我不是鬆餅"的原因了~~
店家的格のQ味道挺不錯的,若是下午茶想要打打牙祭,吃個甜點,倒是可以上門試試口味!
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※ 轉錄者: ll2266ll (111.252.157.20), 時間: 10/03/2012 05:52:10
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