[食記] 台北 用餐之意不在少女時代-仙草時代已回收
餐廳名稱:仙草時代
消費時間:2012年/9月
地址:台北市中正區汀州路三段105號(公館三軍總醫院的斜對面)
電話:02-23650404
營業時間:11:30~賣光為止(週一,週二公休)
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
圖文好讀版:http://ppt.cc/DsOm
原來大家都有收看大學生了沒XD
因為上上禮拜的某一集,所以我和朋友興致高昂的慕名前來
朋友的興致在於少女時代,而我在於仙草XD
仙草時代在公館三軍總醫院的斜對面,很好找
我們從台電大樓5號出口後,再走約10分鐘抵達
老闆很注重大家對仙草的認知
從大門前到店內的大型看板和MENU上都提及仙草的知識
老闆是很有想法,且有個性的人
仙草時代保證採用台灣仙草熬煮12小時不加鹼,
絕不採用濃縮原料或傷身產品
老闆自己開店做單純,對得起客人的生意,
用天然食品,將以前餐飲的經驗融入創新
仙草茶葉蛋 $10
用最好的仙草葉滷蛋
這茶葉蛋是冰的呢!
蛋白很有彈性,蛋黃則很綿密
不過我和友人吃了覺得就是冰的茶葉蛋XD仙草味是吃不出來的哦~
仙草汁分為關西(關西仙草)和有機(有機認證栽種仙草)
*冰飲料皆不放冰塊,有需要要事先告知
原味關西仙草汁 $30
點原味的朋友要有心理準備哦~因為非常的原汁原味
沒有加糖味道滿苦的,但不會澀,我覺得還有點稀
蜂蜜有機仙草汁 $40
蜂蜜的甜很天然,聞起來和喝起來都有淡淡的花香
不過蜂蜜的味道太重,蓋過了仙草
兩者的比例可以在做些調整~
和風仙草冷麵 $60(小)
獨家仙草汁及仙草粉製作而成的細麵
友人說麵很Q彈,雖然也吃不出仙草味XD
這是小份的,所以一定是吃不飽的~
搭配仙草口味的日式柴魚醬
冷麵沾著醬吃很香很清爽
時蔬仙草炊飯(素)$60
加入獨家仙草汁炊煮
撲鼻而來的是白芝麻的香氣以及時蔬的天然氣息,
滿滿的料撲在飯粒上呢!不會油膩哦
整體的味道很清淡,就是素食飯該有的感覺嘛!
朋友覺得滿好吃的
有機仙草厚片 $35
每日現做有機仙草汁+獨家仙草粉的健康麵包
仙草粉是仙草葉磨碎而成,有微微的顆粒感
花生醬是自製的(所以才點花生口味啊!),只放低量橄欖油的安心醬~
麵包口感上再比雜糧麵包細緻一點點,
薄薄一層的花生醬的確和市面上的差很多~因為不加乳化劑和濃濃油類
所以非常天然原味,不過真的塗得太薄了~!
吐司邊烤得酥脆,整體的感覺是好健康XD
無敵綜合刨冰 $120
天啊!!!!!!!!!!
晴天霹靂耶..........
我們三個人就是為了吃甜品仙草凍而來啊!!!
想說飯後的甜品點無敵刨冰分攤後好划算XD
到櫃檯點的時候,店員問無敵刨冰?然後看我們有三人就點頭收單了
結果送上來嚇死我的毛啊!!!!
完全沒想到會是這樣的結局= =
煩請店員以後拿出這嚇死人木碗在結帳時向客人確定,還有告知這沒有仙草凍!
(哀....但還是要先怪我們沒有看懂店家MENU上的說明)
我們還另外買一小碗仙草凍要+$20
這個冰深不見底阿!我們還期待底層會有什麼驚喜勒
要吃仙草的朋友要點仙草凍冰&仙草刨冰
料自己加~自己決定加多少!不過只能加一次哦!
這冰堆成這樣超難加料欸!!矮由!
吃到1/3後都在嗑冰呀
糖水有許多種,也清楚的說明最適當的用量
但是無敵刨冰怎麼衡量啊!!!!
我們才吃幾口就覺得好乾喔!!所以跑來加了幾次糖水
花了$20元買的仙草凍,自行加料QQ
而且一小碗,這是全部了!
仙草凍的味道和原味仙草汁一模模一樣樣!
就稀稀苦苦的
來此用餐可以很放心,因為食材絕對有保障有良心
但是餐點我覺得普通
少女時代的確噱頭十足!但是吃完這一餐我還是認不出來誰是誰
環境氣氛適合來嘗鮮,或SNSD粉絲們來朝聖!
我說仙草吃起來稀稀苦苦的是因為原味不加糖的關係吧
同樣原汁原味,我覺得饒河夜市裡的丹芳仙草也很不錯,
仙草汁和仙草凍很推薦不過是已經加糖了
想吃仙草的時候或許會來光顧~
但我想我下次來只是為了吃到綜合仙草刨冰(以仙草冰磚刨冰呢)
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推
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