[食記] 嘉義布袋 龍彬海鮮餐廳已回收
餐廳名稱:龍彬餐廳
消費時間:2012年/10月
地址:嘉義縣布袋鎮中山路59號
電話:05-3475883
營業時間:AM11:00~PM8:00
推薦菜色:豆豉鮮蚵,花蟹、海鱺魚湯
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/black0419/13278865
以下是純文字心得
這次回家剛好遇到秋天吃螃蟹的季節
我跟妹妹吵著要吃螃蟹
(迷之音:都二十幾歲了還吵,丟不丟人啊妳!!)
於是我們全家人一起到布袋吃海鮮
這家餐廳不是第一次吃了,這次可以說是回鍋
這家餐廳跟很多海產餐廳一樣,沒有價錢
點餐處有許多看得見的海鮮,可以指定你要吃什麼,還有料理方式
這次我們用餐人數是四人,消費金額1950
那麼來看看今天的菜色!!
第一道是炒飯,相當台式的炒飯,偏濕,中規中矩的炒飯先生
第二道是沙茶花蟹
個頭雖然不大,但肉質相當飽滿鮮甜
沙茶調味也恰到好處,不過份搶了花蟹的甜味
第三道是豆豉鮮蚵,蚵仔的部份相當飽滿肥厚,豆豉則是黃豆豉
不會過鹹也相當下飯
第四道是班頭魚 肉質相當嫩!!非常好吃!!
第五道是海鱺魚湯,其實它是一大鍋,筆者只拍我的小碗
魚肉的部份很Q彈清爽,清淡的煮法只有加薑絲,但湯頭整個非常鮮甜
果然是新鮮的海魚湯
大家以為看到湯就結束了嗎?不!!!還有!
第六道是炸銀魚,炸皮的部份酥脆不過硬,裡面的銀魚還保有些許水分
令人意外表現很好的炸物
第七道苦瓜鹹蛋,綠苦瓜軟化的工作做的很好,調味也不過鹹不過苦
搭配其他口味較重的菜相當貼心
其實還有最後一道,第八道炸蝦捲
但筆者忘了拍照>"<
蝦捲莫約有7~8捲,炸得相當酥脆
裡頭更是真材實料的蝦末,口感酥脆彈牙
看了這麼多,最後要再強調一點,這一整桌八道菜
只要1950元!
兩張小朋友有找!!!
真是一間值得一去再去的好店!
雖然他沒有豪華的裝潢,也沒有氣派的門面
但他真的很真材實料又貼心!(淚推)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.213.67
推
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