Re: [食記] 高雄大遠百-周氏蝦捲已回收
難得到高雄大遠百想吃點傳統小吃
以PTT美食地圖找到這家評價不錯的周氏蝦捲
點了一份蝦捲和海鮮派的套餐
和期待中很不一樣
炸物裏頭看起來有很多海洋生物 但是油偏多 肉質偏硬 有點刮嘴
其中一碗羹湯勾芡的很濃已經呈現白色 可能是因為有加醋 味道酸酸的
這味道讓我想到炎熱夏天的隔餐食物 有點哀傷
可能只是不和我的胃口
因為服務態度還滿好的 應該不是員工來亂的結果
另外一種丸子湯 嚐不出丸子是哪一種肉類做底材
丸子比較沒有孔隙 喜不喜歡也許會因人而異
套餐各有一碗滷肉飯和擔擔麵 調味也不錯 但是飯和麵稍乾硬不是個人喜歡的風格
兩套加起來三百多元
不知道為什麼我們的觀感和原po有天壤之別耶～
總之下次不會再考慮囉～
※ 引述《nally (心如止水)》之銘言：
: 店名：周氏蝦捲
: 地址：高雄市苓雅區三多四路21號11樓
: 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6595319
: 周氏蝦捲是台南美食，但各處都廣設分店了，高雄也不例外，
: 位居高雄大遠百的十一樓美食區，很大的招牌非常顯眼。
: 生意也很好，上次來這邊看到人滿為患，就不排隊了，
: 這次離峰時間，沒什麼人排隊，當然要來飽足一下。
: 採取自助式先付款取餐的方式進行。
: 價格不便宜，尤其以小吃來講，真的很貴啊～～～
: 廚房蠻乾淨明亮的，值得鼓掌一下啦。
: 周氏蝦捲，已經企業化經營，
: 所有餐具都印有周氏蝦捲的LOGO，
: 且標準化製程，均可由工讀生操作。
: 湯麵(＄50)
: 就是一般南部的擔仔麵，湯的，還附了一支蝦子～
: 乾麵(＄50)
: 自己還是比較喜歡吃乾麵，味道重很多
: 浮水魚羹(＄50)
: 超好吃，也是台南美食之一，超有特色的浮水魚羹，
: 以往去台南吃小吃，不會漏掉這一道的～
: 周氏蝦捲(＄50)
: 兩條五十元大洋，真的是非常貴的小吃，
: 但真材實料的蝦捲，就是令人吃起來倍感滿足！
: 海鮮派(＄50)
: 超好吃，個人喜歡這一道勝過周氏蝦捲，內含多料，味道非常棒
: 熟悉的周氏蝦捲，依然不讓我失望，
: 不過都是炸物，有時候吃到最後也挺油膩的，偶爾吃一次OK啦。XDDDD
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