[食記] 高雄 清溪小吃料理已回收
餐廳名稱：清溪小吃部
消費時間：2012年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高雄市三民區三鳳中街80之1號(內外標題皆請附上地區！)
電話：07-286-7767
營業時間：14:00~20:00
每人平均價位：70元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：綜合湯.米糕
官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知)
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禮拜六媽媽要我陪他去三鳳中街買東西,
走到中街中間看到一間舊舊的小吃攤,但是人卻滿滿的,我是只要看到很多人就會想要湊上
去吃看看
這家店的老闆是個小帥哥耶~於是上前搭訕帥哥老闆問看看推薦什麼
老闆推薦第一次來吃就先點綜合湯跟米糕,綜合湯包含蝦丸.肉丸.鹹湯圓
吃下第一口的蝦丸真的好好吃喔,口感軟不脆，但鮮蝦味道相當濃厚
讓我非常驚艷,蝦子的鮮甜味全部保留在蝦丸中,好好吃喔,讓我一口接一口,彈牙口感讓人
很難忘記。
吃完以後還外帶了半斤蝦丸,真的好符合我的口味喔~(灑花
肉丸的話我是比較不喜歡因為我不愛五香粉的味道,但是老闆說肉丸也有他的愛好者
接下來是鹹湯圓,是這家店的一絕,皮好Q好好吃喔,那種Q感就知道是手工的,吃的到米香越
嚼越香
鹹圓仔湯是用大骨肉熬出的湯頭，湯好濃感覺是花很多時間熬煮的
真的好好吃喔,本來打算買一盒回家自己煮的,但是感覺好像不好煮出這樣的口感,而且沒
有湯頭所以還是來店裡吃吧
米糕是屬於比較古早型的,沒有肉鬆也沒有其他修飾,問了老闆老闆是說用肉跟蝦子醬油炒
香
但是感覺水分控制的很好,讓米糕粒粒分明加上特調的醬汁及蒜泥,香Q好吃,聽說晚點來米
糕就賣完了,賣得很好呢,
所以如果要來吃米糕可以打電話來問看看
檯子上還有很多切料,只是我們已經吃飽了就沒有多點了
但是看來的客人每個人桌上都一盤豬腳,似乎是豬腳最受歡迎
總體小評:
這是一家古早味餐廳聽說已經60幾年的歷史了,所有的食物沒有過多的修飾
都是最原始最真材實料的呈現,是值得推薦的一家店
吃過以後會懷念,讓人想常常來吃,價錢也很平價,很推薦
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