[食記]台北天母-溫德德式烘培餐館~啤酒節下午茶 已回收
Wendel's German Bakery & Bistro 溫德德式烘培餐館（天母店）
門市電話: 02-2831-4592
餐廳電話: 02-2831-4415
地址：11158台北市士林區德行西路5號
營業時間: 07:00-23:00
官網：http://www.wendels-bakery.com/index.asp
造訪日：２０１２１００７
*~圖文網誌版~*
http://minihea.pixnet.net/blog/post/47110824
２０１２德國啤酒節，道地德國菜 ＋ 濃郁香醇的德國啤酒
據說晚上的啤酒節活動會場很熱鬧很ｈｉｇｈ，
但我們這種攜家帶眷外加毛孩兒的，
還是比較適合優閒的午後，來份下午茶，小酌點啤酒剛剛好
（下午茶時段是１４：３０－１７：００，沒有所謂的低消，點份餐就是；
五點之後會進行清場，低消變成７５０的點主餐的半自助式啤酒節晚宴）
戶外用餐區搭起棚子、掛起旗幟，節慶意味濃厚
*德式冷肉乳酪盤 佐醃漬小品及酸黃瓜
他們選的冷肉都還滿符合台灣人的味蕾，並不會過於鹹膩酸；
乳酪選的也不是特別腥＆嗆鼻，單吃肉或配乳酪、配麵包都很合
醃漬的小蒜頭＆酸黃瓜好吃！！清脆酸甜爽口
*煙燻鮭魚洋蔥捲 搭配酥脆洋芋餅佐香草酸奶油 番茄小黃瓜襯法國麵包
洋芋餅配煙燻鮭魚包著洋蔥佐酸奶油，
層次分明的一道一口美食！
其實是道開胃菜吧？！
下面的洋芋餅不似ｍｅｎｕ介紹的酥脆口感，
反而比較軟嫩，不油膩，很均衡。
*維也納豬排 搭配炸薯條及小沙拉
這道是弟弟的菜，炸薯條一上，
手指頭抓著薯條、一根一根的吃了起來，薯條是原味薯條
豬排部分，肉雖不至於柴，但吃不到juicy感，比較沒有特色；
附的小沙拉還滿奇妙的，
居然預設沒有淋任何佐醬、完全是紮紮實實的生菜...
（後來跟服務生索取他們還是有提供）
豬排很薄，不過還是引來了小葵的注意力！
*德式香腸綜合盤
法蘭克福腸、德式黑腸、起士香腸、德式白腸、佐德式酸菜和洋芋泥
法蘭克福腸（右）一如我對德式香腸的基本認識、彈性十足的香腸正是此種
德式黑腸（上）肉很紮實，有點粉粉的口感
起士香腸（左） 他 會 爆 漿 ！ ！ ！
（對於這種會爆漿的食物，
切下去的視覺感受就比一般腸兒強烈，感覺也就特別好吃ＸＤ
起司在斷面真的會留出來，很香的一種腸）
德式白腸（後）因為蒙混在薯泥與酸菜之間，他可是保留全屍到最後...
很粉的一種腸，吃下去的第一個想法就是粉腸的內容物
德式酸菜和洋芋泥 真的很耐吃，
一邊聊天一邊挖薯泥吃，大大一塊原味薯泥超快被解決
這裡的德式酸菜單吃也很好吃，不是特別酸的那種，清爽微酸順口！
下午茶還有可以續用的"雜糧麵包片"
我們拿他來配肉片、香腸，不知不覺得就續了兩籃
我跟捧小妹都有加點啤酒，上面的啤酒花偏甜，上桌後消泡速度慢
捧大心本來就是啤酒控，
這款麥味較重味道烈也比較不溫潤，妹妹就喝的有點不習慣
（口味不適合喜歡嚇水果酒的少女＆輕熟女ＸＤ）
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