Fw: [食記] [台中東海] 德芳爌肉飯(推筒仔米糕)已回收

看板Food (美食板)作者ll2266ll (墨棧亭)時間13年前 (2012/10/11 09:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GTXqiii ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中東海] 德芳爌肉飯(推筒仔米糕) 時間: Thu Oct 11 09:13:13 2012 http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24420519 =============================================================== 店名: [台中東海] 德芳爌肉飯(推筒仔米糕) 地址: 台中市龍井區遊園南路283號電話: 無營業時間: 早上11:00--下午3:00,下午4:00--晚上11:00 價位範圍(每人)：35元刷卡（可/不可）：不可停車場：無消費時間: 2012/10月 =============================================================== 遊園南路新開了一家德芳爌肉飯, 我一直在懷疑店家是不是之前在三弄底開的德芳自助餐, 若是沒看錯的話,老闆娘應該是同一位! 店家以賣麵類,湯類,飯類為主~~ 店內還蠻整潔的,也有電視可供觀看~~ 店內也有供應紅茶,在一入口的右手邊處~~ 店家的紅茶喝起來不會太甜,茶質還挺不錯的~~ 左邊是隔間肉湯(30元),右邊是腳庫飯(30元) 店家的腳庫飯有腳庫,筍絲, 右邊是半截的麵腸,底部還有肉燥. 店家的肉燥挺香的,也挺下飯的, 只是,白飯較乾硬些,有點可惜~~ 腳庫飯的賣相不佳,顏色有點小黑~~ 吃起來的口感,也沒有特優~~ 雖然肥肉不會過油,瘦肉也不至於過於乾澀,口感也還蠻軟的, 但是,我就是沒有很愛店家的腳庫飯~~ P.S. 吃到後面,碗底會比較油些~~ 隔間肉湯(30元) 湯頭的味道還好,雖然有摻薑絲,喝起來也沒有超鮮美. 尤其是店家有摻油蔥,害我吃得有點小痛苦! 隔間肉的口感比較Q一點,可以再軟一點,應該可以更美味~~ 筒仔米糕(30元) 店家的筒仔米糕會放在蒸箱裡面, 上桌時,還會淋上店家特製的醬汁. 最後,再擺上蒜泥與香菜. 筒仔米糕上面的肉燥很香, 最特別的是米糕的上面還有肉片哦,而且,不只一塊而已! 米糕的溫度很燙口,一開始,我還不小心被燙到哩! 米糕的米不會爛爛的,而是很Q的口感, 米糕雖然很Q,但是,一點也不會過乾,因為有店家的特製醬汁,吃起來還挺濕潤的! 我後來有加一點桌上的甜辣醬一起食用,味道也很搭哦! 店家的筒仔米糕真是好吃,下一次再去試試其他的產品啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.156.62 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ll2266ll (111.252.156.62), 時間: 10/11/2012 09:13:23