[食記] 新竹 阿忠意麵已回收
餐廳名稱：阿忠意麵
電話：03-5263221
地址：新竹市西大路446號
消費時間：2012年/10月
價位範圍(每人)：餛飩湯意麵(55元),嘴邊肉乾意麵(55元)
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/57162670
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本來晚餐要去吃鴨香飯，結果看到店內爆滿的人潮，
改到附近西大路上的阿忠意麵吃晚餐，
阿忠意麵有分湯麵跟乾麵，口味有香菇,貢丸,鴨蛋,豆瓣,餛飩,嘴邊肉,切仔，
麵可選意麵,米粉,油麵做為搭配，另外有小菜(透抽,松阪豬,炸燒肉...)，
點了小的餛飩湯意麵(55元)跟嘴邊肉乾意麵(55元)，
餛飩湯意麵內有豆芽,油蔥，湯頭是帶點淡醬油色，
麵條的部份不像竹山意麵煮的軟爛，算是軟硬適中的麵條，
餛飩約7~8顆吃起來帶有淡淡的蒜味，
嘴邊肉乾意麵是意麵上淋上油蔥酥跟醬油，
嘴邊肉軟嫩好吃，兩者比較起來個人比較喜歡乾麵，
阿忠意麵跟同在西大路的楊家意麵或竹山意麵三間店的味道各有千秋，
口味也都還不錯，都可以一試，
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