[食記] 台南永康 嘉義老牌火鍋(永康分店)已回收
餐廳名稱：嘉義老牌火鍋(永康店)
消費時間：2012年08月
地址：台南市永康區文化路100號
電話：06-2318228
營業時間：11:30-13:30；16:30-21:20
(每週一固定公休，週二中午休息(連假不休))
每人平均價位：180元起~看你點多少
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：花枝燕
網誌圖文版：https://goo.gl/rbCnkg
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以下內容大多複製於網誌。
不知道從哪一次開始，只要我有回台南，
我跟媽媽其中一天的晚餐就會是老牌火鍋。
第一次去吃的時候，媽媽極力的推薦說：這間火鍋不貴又好吃；
點一個鍋還可以單點其他的東西。
媽媽喜歡吃很多種類的東西，但都不想吃太多(這一點似乎有遺傳到她)。
一到老牌火鍋店的門口就會看到如封面的立牌。
唉呦，拍的時候竟然沒注意到雨傘。
基本上就是點一個鍋為基底，基底的鍋就是以上看到的這些。
如果要加麻辣，每份再多加40元。
菜單長這樣。
上半部可以畫要什麼火鍋，下半部可以畫想要另外加點部分。
火鍋店裡面因為人很多就沒有多拍了。
這邊可以自己添白飯，裝飲料的地方。
(白飯飲料吃到飽。)
牆上寫著：湯無放味精，請安心食用。
這一點我覺得很棒。
菜單填寫完就可以交給場內的工作人員。
老闆娘戴著耳麥忙來忙去，畫面真的很有趣。
鍋子的素顏長這樣XD
填完單子之後工作人員就會很快速的出現，放上鍋子加入油。
這是基本盤之一。
高麗菜、大陸妹、冬粉；還有蛋。
豬肉火鍋 180元
放完鍋子，工作人員會很迅速的出現(他們不會讓鍋子呈現素顏太久)。
他手上拿著的也是基本盤。
我們的基底鍋是點豬肉鍋。
工作人員先會炒洋蔥以及豬肉片；還有他手上那一盤會一起倒下去。
炒洋蔥跟肉片的時候香味四溢，立刻就引起了我的食欲。
過了一會兒，工作人員炒完了；就幫我們把湯加滿。
然後就開始上菜囉~
由於那天只有我跟媽媽兩個人去吃，所以我們單點的食物沒有點很多。
加上那天下午吃很飽，戰鬥力整個很弱。
大陸妹 40元
我有熱愛吃大陸妹的靈魂XD
就算基本盤有大陸妹，我還是要加點他！
牛肉片 60元
本來是不打算點這個的，因為我媽不愛牛肉但我一直誤會成他不能吃牛XD。
後來媽媽說想吃就點，熱愛牛肉的我就點了。
60元的份量有這麼多覺得很值得(涮到後來有點累)。
花枝燕 40元
媽媽的最愛，每次來都一定會點。
吃起來的感覺就是不是圓形的花枝丸裡面有著花枝塊。
煮一煮還蠻好吃的！
這次就只點了這些，有史以來最少的！
我真的很少回家，偶爾回家陪媽媽吃飯感覺真不錯。
我大概懂為什麼每次回家媽媽都要帶我去吃老牌火鍋。
因為她一個人在台南，自己一個人沒有辦法點很多這樣吃。
(翻譯成白話文：沒有一個很會吃的女兒幫她分擔食物)
能跟家人一起的感覺 真好 : )
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※ vivianenjoy:轉錄至看板 Tainan 10/11 21:45
※ 編輯: vivianenjoy (42.72.38.171), 09/11/2017 01:19:47
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