[食記] 台北西門．瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋~已回收
餐廳名稱：瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋
消費時間：2012年/5月
地址：台北市萬華區西寧南路159號
電話：(02)2361-6578
營業時間：11:00~03:00
每人平均價位：500~600
官網：http://www.feng-ml.tw/index.html
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圖文網誌版：http://jfy7594230.pixnet.net/blog/post/93047862
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超多火鍋料！！是不是又到了吃火鍋的季節啦～～～
各式各樣的鍋類，最最喜歡的還是麻辣鍋了～雖然我真的不很能吃辣，但還是沒辦法抵抗
那辛辣刺激的美味。
西門町有許多連鎖的火鍋店，這家瘋麻辣還是第一次經過，
在訂位全滿的晚餐時間，這家現場登記竟然完全不用等候時間，
害我帶著有點害怕踩地雷的心情還是進去了...
剛走進去還以為座位很少，結果經過狹窄的走道後，竟是寬敞舒適的大空間，
非常多的座位，但是人非常少（我又害怕了）
不過首先吸引我的是多到一個不行的醬料，沒有一個一個細看，因為我吃火鍋其實只會沾
蘿蔔泥...
所有吃到飽的店該有的通通都有，
不管是吃不完的雞蛋（請小心別過量）、太餓想先填肚子的肉燥飯、滷蛋、鴨血等等，在
大餐開動前都可以先行享用。
飲料也有蠻多種的選擇，從果汁冰沙、茶包熱飲、可可咖啡，到氣泡飲料甚至連啤酒也是
暢飲！
不過吃到飽配氣泡飲料真的是商家的心機耶，這樣就吃不多了（誤
紅湯是充滿辣油但也沒很辣的麻辣口味，記得點餐的時候好像沒說要調整辣度，不過不夠
辣應該是可以向店員反應！
湯底就附有臭豆腐與鴨血，有些人來吃專門就是吃湯底的料（真的很不划算欸）
白湯的部份是女孩們一定會選的元氣膠原美人湯，很不錯的味道
不像牛奶鍋太濃郁，反而走比較清淡卻不失風味的路線
美國安格斯黑牛、霜降牛肉、台灣黑毛梅花豬肉、松板豬肉、雞腿肉片、小羔羊等等，
種類還算多，肉的品質上也沒什麼可挑剔的地方，不過就是少了一份吃了眼睛會發亮的「
意外驚喜感」，
但沒讓我踩到地雷就已經謝天謝地了，尤其是服務態度這一塊，可能因為人沒有很多，所
以也無法評估！
不過今年一月才剛開幕的瘋麻辣，也已有許多明星藝人來捧場囉！
下次來西門町不妨給這家麻辣火鍋一次機會吧！吃到飽的店要做到面面俱到也是不容易～
整體而言，和一般的吃到飽店沒有什麼不同，湯頭普通算ok，肉片品質也符合水準之上，
但後來才知道來這裡應該要吃主廚推薦的【至尊極品花雕雞鍋】，
下次有機會再來吃吃看好了...
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