[抱怨] 溫古咖啡,絕不二訪的糟糕用餐經驗(代轉)已回收

看板Food (美食板)作者hiro0201 (I am GoodGuy!)時間13年前 (2012/10/21 02:47)推噓2(2推 0噓 6→)

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餐廳名稱：溫古咖啡地址：台北市大安區敦化南路一段160巷16號電話：02-2711-7181 消費時間：2012-10-21 事發經過：以下原文並非本人意思, 因為友人無權限可以在此PO文所以代為轉PO 原文出處: http://ppt.cc/wIyv 我必須說，這是我近期在台北覓食，最不愉快的店家經驗。（內含主觀敘述，不喜勿入）禮拜六中午，應著溫古不能訂位的規定，在12:00開門後趕到餐廳，獲得最後的兩個位子，看似幸運，其實卻是不幸的開始。這個位子坦言並不舒適，吧台形式、又鄰近廁所，因此，上菜前（溫古出菜速度非常緩慢一事眾所皆知），我們在發現有一組2位客人離席後，我們向老闆娘（純猜測，為一名中年女性店員）禮貌地詢問是否可以換位置（我們同樣為 2人）。沒想到，老闆娘以非常不耐的態度回應：「外面那麼多人在等ㄟ！」我十分不解地詢問，我們同樣是2人，即使換位，同樣是釋出2個位子，有何不可？老闆娘幾乎是不客氣回說：「人家是站著等，你們已經坐著享受氛圍了！」「我們假日是不換位的！」「所有餐廳都是這樣的！」「當初你們接受這個位子，就是接受了！」「換位還要改單，我們哪有那麼多閒功夫！」連珠炮式地「訓斥」，我只能說，這下我真的是被激怒了，第一，客人詢問換位是天經地義，何必說得好像「哪有餐廳給人換位的？」一般，質疑客人的動機如無理取鬧。第二，我尊重店家可以有個人規定，但在我們入座前並未被告知「假日不可換位」，我就算詢問，耐心回答又有何妨？第三，也是最重要的，做人以禮相待，何況是服務業？我自認（甚至發誓）自己是以禮貌的態度詢問，也沒有先斬後奏自己佔位，老闆娘大可好好解釋，何必這樣咄咄逼人、態度傲慢、像訓斥犯人一樣對待客人？更精采的在後頭。正當我和老闆娘僵持不下時，老闆（亦為猜測）出面解圍，說「就讓他們換吧！」順利換位後，老闆娘過來收拾桌面，不小心收到我朋友的水杯，朋友出聲：「這是我的。」老闆娘二話不說，將杯子重重「放」（摔？）回桌面。平心而論，對溫古的食物和店面設計，我的評價正面；但是，這樣的服務方式，只能說令人不敢恭維。如果光顧一家名氣大的咖啡店，必須承受的是這樣的惡劣態度，我寧願此生不再二訪，也誠心奉勸各位對溫古咖啡有興趣的朋友們，三思而後行。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.134.3