[食記] 台北北投 霸王紅面碳燒薑母鴨總鋪已回收
餐廳名稱：霸王紅面碳燒薑母鴨總鋪
消費時間：2012年/10月
地址：台北市北投區東華街一段540號
電話：(02)28275491 或 28275492
營業時間：下午04:00~凌晨02:00
好讀圖文網誌版:http://triccsegg.pixnet.net/blog/post/50445394
========================= 本文 =============================
原本週末要一起吃燒烤,不過有人不幸感冒腸胃不適,所以就另約別日,秋老虎發威的時刻,
大家真的要好好的注意身體耶. 既然如此,就來鍋燒燙燙的薑母鴨,暖身驅寒健體魄吧!地
點選在北捷石牌站附近-霸王紅面碳燒薑母鴨總鋪.
餐廳外觀
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該店桌數很多,大部分是圓桌及小板凳,圍爐氣氛因此油然而生.
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菜單-這是我們七位大男生點的東西,大家都滿客氣的,金額合計1400左右,飽食感約8分.
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碳盆
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鍋底-2份的薑母鴨(1份350元)鍋底約10多塊鴨肉. 湯頭不會太嗆,暖身且酒味不會太重.
鴨肉稍嫌太老.
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麵線(4份)-吃薑母鴨必點. 灑上香菜和油蔥酥的麵線,拌上豬油,香氣十足,令人胃口大開.
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火鍋料
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鴨心
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高麗菜(2份)
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大陸妹(1人份)-隱藏菜色,請自行填寫至菜單上.
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霸王紅面的薑母鴨湯頭較為溫和是我喜歡的口味,鴨肉則是普普通通. 價格方面算是合理,
不失為冬日驅寒的選擇之一喔!
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