[食記] 台北永和 部隊鍋已回收
餐廳名稱：高麗亭
消費時間：2012年/10月
地址：新北市永和區信義路5巷4號
電話：02-8923-6366
營業時間：週一-週日 11:00至14:00, 17:00至21:00
每人平均價位：100-400
可否刷卡 : 忘了看
有無包廂：無
推薦菜色：泡菜炒飯不錯
官網：無
有圖網誌版 : http://miwo.pixnet.net/blog/post/31304273
上次去高麗亭的時候對菜單上的部隊鍋很好奇，這次逮到機會就來嚐鮮啦。
部隊鍋很大一鍋，雖然只附一碗白飯，
但是兩個女生吃到最後差點投降，千萬不要一個人點一鍋啊。
上菜前照例來份小菜，可惜高麗亭不能續小菜，
這點我就比較愛北倉洞或是飯館兒。
豆芽菜跟冬粉表現普普，倒是泡菜很好吃。
有著滿滿料的部隊鍋。
因為跟朋友一起吃，不好意思把每樣菜撈起來拍照，
裡面有起司/青江菜/高麗菜/金針菇/洋蔥/滷豆腐/
韓式年糕/韓式泡麵/午餐肉/小熱狗/培根/泡菜/辣粉。
大概是吃慣了台式火鍋，一開始很新鮮，吃久了就開始發膩，
很想吃點新鮮肉片，可惜只有燻製肉。
湯頭偏辣，雖然有加一片起司，但是存在感不明顯，
很輕鬆的就消失在湯以及味蕾裡，有加跟沒加一樣。
比較驚喜的是韓式泡麵跟滷豆腐，
一開始湯滾了我們就急急撈起來怕煮爛，入口才發現是有嚼勁的韓式泡麵，
就算煮到最後依然有彈性。
滷豆腐乍看覺得有點不搭，吃到一半就發現很能轉換味道，微鹹的口感很棒。
我私心喜歡的是切成斜薄片的年糕，
雖然吃到後面覺得有點難消化，但是頗搭這個辣辣的部隊鍋。
吃完我跟朋友的感想一致，嚐鮮可以，但是不想再吃第二次。
大家如果真要點這道，建議至少湊3個人，
再加點一道菜來配，這樣比較不會膩唷~
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