[食記]【新北市新莊】新莊廟街夜市-拳頭大潤餅捲已回收

看板Food (美食板)作者 (美吱吱)時間13年前 (2012/10/25 21:49), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:新莊廟街夜市 潤餅捲 消費時間:2012年/10月 地址:新北市新莊區新莊路218號 電話:0922-868-572‧0918-891-288 營業時間:16:00~23:00 (賣完為止) 每人平均價位:40元 可否刷卡:否 有無包廂:否 推薦菜色:潤餅捲 圖文網誌版:http://ppt.cc/pg00 (無音樂) 去過輔大花園夜市不下十次,但在這天之前,我完全沒聽過新莊有個廟街夜市 畢竟我不是新莊人,更不知道這裡有間潤餅捲好吃到讓我噴哭! 也是恰巧在某日聽到同事說:「看完那集夜市美食的食尚玩家,我只對這間潤餅捲有興趣 超想吃的!」於是我心動也立馬行動,衝到新莊慈佑宮前一探究竟,到底這個拳頭大的潤 餅捲有多厲害?! 夜市入口處(就是慈佑宮,潤餅捲也就在這裡,相當容易找到店家,因為一到廟口,就一長 排的人在排隊! 不知道是不是因為電視報導的關係,潤餅捲爆紅之後,為了加快提供潤餅捲的速度,每天 供應的刈包數量比較少,每次來都沒賣 店家就是三個人分工放入各種食材 灑滿食材之後,開始捲捲捲~ 高麗菜與豆芽菜都很脆!而且有瀝乾,不會因為濕濕的而影響口感! 重點是咬下去很Juicy 蛋酥、豆干絲、菜脯 店家最厲害的就是這個蛋酥,豐富了整個潤餅捲的口感 叉燒肉,沒有特大塊也沒有特小塊,醃得也剛剛好,沒有特別驚艷 潤餅捲裡面的料有:高麗菜、豆芽菜、香菜、菜脯(我不愛吃所以沒加)、 豆干、蛋酥、叉燒肉、花生粉、糖 不只比拳頭大,都要比男人的手掌還大了! 【貝哥哥整體評價】 這潤餅捲酥脆甜鹹乾濕都拿捏得非常好, 已經是我目前心中第一名的潤餅捲 而且價錢也非常友善,這麼大一個只賣40元 以後只要有經過,都會想繞進來買一個帶走。 ※貼心小提醒 由於店家經常很快就賣光,而且休假時間不太固定, 所以要來之前,建議先打個電話, 不然像我一個禮拜跑了四趟,前面兩趟都落空 (前兩次落空是週三跟週四的晚上九點) (後兩次有吃到的是週五跟週六的七點) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.235.193
文章代碼(AID): #1GYKDy2E (Food)
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