[食記] 【台北】巷弄中人滿為患茶餐廳．維多利亞已回收

看板Food (美食板)作者J0KER (Haa...Heee...)時間13年前 (2012/10/26 20:22)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

維多利亞茶餐廳電話：02-23826388 地址：台北市成都路27巷19號消費日期：2012.08 ====================================================================== 頗有名氣跟頗受好評的維多利亞，記得前兩年臨時起意要去品嚐，沒有訂位只能乖乖在外頭候位，生意之好，讓我一直對它很感興趣，終於在8月份吃到它了！店內的座位不多，猜想也因如此所以容易造成客滿，到達的時候店外有不少人在等，想必都是沒有訂位的吧，位於小巷內居然如此熱門，想必口碑早已打響；預約7:30的時間，大約7:20店家就打電話來確認是否抵達，並表明會幫忙保留座位，感覺其實不太好，畢竟時間還沒到感覺就打電話來催了。琳瑯滿目的餐點，有些難以下手，幾乎什麼都想吃。點一主餐任加NT.100多白飯、碗仔翅或例湯、60元飲料一杯，碗仔翅料還挺多的，看起來像台灣的酸辣湯，但是味道不酸，可加點紅酒醋提味，整個味道會更提升。西多士，NT.70，蜂蜜會另外給一壺自行添加，很柔軟的土司，抹上奶油跟加上少許蜂蜜後，頗誘人，裡頭夾入花生醬，因此吃來甜度偏高，沒有太大感動。很常見的波蘿油，NT.60，小巧又具有層次感，當點心最棒！波蘿麵包還挺酥的，但是溫度不夠熱，中間的奶油完全沒有意思要溶化，口感上比較不突出，雖然不難吃，卻也沒有讓人吃了充滿甜蜜感。看不出所以然的奶油豬，NT.60，是看網友推薦的，大家一直猜為何叫奶油豬，是因為使用豬油嗎？當我一吃馬上就知道為什麼了！其實是因為使用豬仔包淋上煉乳囉，豬仔包特別的酥脆口感，其實一吃就知道，加上眾多煉乳的香甜，還真好吃，雖然甜度也稍微高了一點，少量品嚐是很不錯的。冰絲襪奶茶，NT.60。冰鴛鴦，NT.60；鴛鴦就是絲襪奶茶+咖啡，咖啡的滋味很明顯喝的出來，不像單喝奶茶來的溫和順口，比較厚實些。凍檸茶，NT.60；上桌時服務人員會用插子用力插裡頭的檸檬，讓檸檬汁釋出，香香甜甜的又帶的淡淡的酸，不會太強烈，還挺止渴的。內有豬皮、魷魚、魚蛋的咖哩三拼，NT.120；港式餐廳的咖哩拼盤都偏辣，維多利亞的也是辣的明顯，不過很過癮，咖哩還挺濃的，辣中帶香，會讓人一直想動筷。乾隆蜜汁花雕雞(小)，NT.250；上桌的時候服務人員會先把雞腿切成小塊後，再倒入板條拌勻，飄出的陣陣香氣，著實迷人，唯讀服務人員的臉極臭阿...。很意外的，花雕雞吃起來是甜的，少了花雕酒香，小小失望，雞肉嫩且入味沒話說，板條的Q更是用筷夾時就可明顯感受的到，口感不錯，就是偏甜吃多易膩，最後友人還拌上了咖哩三拼的咖哩醬。也有上桌表演的排骨滑雞煲仔飯，NT.300；端上後，先將上層的排骨、雞肉配料夾到小盤中，之後把飯及醬汁充分攪拌，砂鍋讓飯形成了少許的鍋巴，喜歡鍋巴的話可以讓飯多停留一會。特別使用泰國香米，比較具有口感，裹上醬色的米飯，略帶淡淡鹹度，個人覺得剛剛好，友人則是嫌不夠味，輕重口味的差別每個人都不一，如果口味重的話，額外也有一碗醬汁可加在飯中，若要跟花雕雞比，我還比較喜歡煲仔飯。吃到最後大家突然都想來點青菜，於是點了椒絲腐乳空心菜，NT.150；空心菜爽脆，腐乳味挺重的，且也蠻辣的，吃過最好吃的腐乳空心菜在苗栗，至今都還沒有一家比的上。最後四人平均一人花費NT.300，也不算太貴，店內環境不到很舒適，大部分的服務生臉都很臭...，只有一位好像老闆娘媽的女士，比較熱情一點，會跟我們介紹跟閒聊，口味上沒有想像中的美味，期望過大囉。 ========================================================== 小公主Irene在地球的吃喝玩樂圖文並茂網致版：http://www.wretch.cc/blog/irene521/13386803 ========================================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.9.21.4