[食記] 新竹東區 丼房 日式平價生魚蓋飯已回收
餐廳名稱：丼房
消費時間：2012年/10月
地址：新竹市東區金山8街50號
電話：03-5778892
營業時間：am 11:00 ~ pm 9:00
每人平均價位：約 200 元
可否刷卡：
有無包廂：無
推薦菜色：鮭魚親子丼 和 酥炸軟殼蟹
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丼房位於新竹東區金山街上~金山街聚集了許多餐廳~淘汰率也很高~
所以想在這裡立足~食物絕對不能馬虎~
本來只是經過~但是店名實在太特別了!!丼房..."丼"音同"洞"
...洞房...恩...令人印象深刻...不過吃完吃後~
腦袋只有它的生魚蓋飯和酥炸軟殼蟹~
鮭魚親子丼 NT 190 元
盛裝的飯不多~但可以續碗~配菜有牛蒡絲~菜絲~蓮藕~
不過重點是鮭魚刺身和鮭魚卵!!!
鮭魚刺身
厚度很夠~柔軟到入口即化~吃得出是非常新鮮的生鮭魚片
鮭魚卵
也是非常新鮮~我很怕吃到哪種過度醃製的鮭魚卵!!
還好這裡的吃起來非常鮮美~沒有其他太過多的味道!
酥炸軟殼蟹 NT 180 元
非常令人驚艷的炸物!!!!
每次吃螃蟹最令人詬病的就是會弄得滿手都是~
軟殼蟹是利用螃蟹在脫殼時~新殼還沒變硬~就馬上冷凍~
所以整隻螃蟹直接料理~殼也可以直接食用~除了含有豐富的鈣質~
重點是~非常方面食用!!吃的到很多蟹肉~又不會弄髒手!!!非常優秀~
更多的丼房XD : http://0rz.tw/2yjmJ
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