[食記] 台北，西門町意舍AMBA飯店豐富多樣早餐吧已回收
餐廳名稱：AMBA意舍飯店 早餐吧
消費時間：2012年/10月
地址：台北市武昌街二段77號
電話：02 2375 5111
營業時間：0630-1000
每人平均價位：385
可否刷卡：可
有無包廂：無
菜色實圖網誌版
http://vasary.pixnet.net/blog/post/28310940
AMBA對我來說最大的優點，就是早餐，
單人含稅價格385，以它的規格來看，我是真的覺得很不錯~
首圖是餐吧，其實整個飯店五樓，除了飯店的櫃台之外，就是餐廳，
分成兩區，一區是餐區，一區是吧區
我非常喜歡這種布置法，雖然在自己家裡絕對不會採用XD
(這種全展示風格，除非家裡24小時開著中央空調，
否則就會是一個擦灰擦不完的惡夢....)
AMBA的早餐從六點半開始，這次通宵之後直接殺去吃，清晨的西門町有一種奇妙的美感，
我不禁要想，是去一個徹底陌生的地方才是新鮮，
還是明明一個再熟悉不過的地方，卻是我從來沒見過的面貌新鮮?
我最喜歡的一片層架~
因為這裡有玩具總動員，史瑞克，功夫熊貓，還有JOKER跟BATMAN的公仔!!!!
雖然都不可以碰，但光是看著我心情就好了!
穀片跟優格吧~
各色穀片轉出來之後都會絞得碎了一點，很好入口，
自選的配料常常會換，印象裡吃過葡萄乾，火龍果...
楓糖跟蜂蜜是基本盤
優格是福樂的，超市價格一個至少要20塊
以前鮮奶是整桶這樣自行取用，現在還是自行取用，不過為求新鮮，就是用壺裝的了~
AMBA接旅行團蠻多，外國人對穀片吧興趣反而沒有比想像中大，
我看他們很愛吃中式部份的餐點XDDDDD
我喜歡弄一碗綜合的，因為在家沒辦法這樣搞XD
料理區跟座位隔得還蠻遠，取餐的時候要走幾步，
但好處是用餐時吃得就很放鬆，不太會被正在料理中的食物干擾XDDDD
中式部份有豆漿跟粥，還有蒸籠吧，對我來說AMBA的好處主要是CP值，
當早餐行，當BRANCH也行，
因為早餐最晚開到十點，不過旅行團日多，九點之後餐廳就會變吵了...
(為什麼陸客說話都會那麼大聲啊orz)
水果部份品質都很好，種類雖然只有三種，但我倒不會覺得太少，
因為早餐總體的款式很多吧~
除了中式的之外，另外熱食部份還有現煮的擔擔麵
(口味我覺得普通 但外國朋友真的挺愛XD)
擔擔麵都會附半顆貢丸跟半顆滷蛋，一碗下去差不多就飽了XDDDD
鮮蛋料理提供三種，
內含紅黃椒，磨菇跟洋蔥的西式蛋捲，還有太陽作法的活力蛋跟炒蛋，都是現點現作的~
西式蛋捲看起來是最好吃，但口味上我不喜歡，
怎麼說呢，我不喜歡沾醬吃東西，但不沾醬它的整體調味卻太淡....
應該說壓不過紅黃椒的味道吧~
冷食類的話西式自選式沙拉是一定的，另外現成的沙拉，吃過馬鈴薯跟鮪魚款的，
中式的話就是涼拌菜色，要說壞的話就是沒什麼特色，
要說好的話就是一般人應該都可接受，不會太酸太甜太鹹太辣~
西式肉的話有熱狗，臘腸，培根，火腿，火雞肉，義大利火腿(SALAMI)....
想得到的應該都有，但每天會換著出，大概要去很多次才會遇上重覆的吧XDDDD
蒸籠點心的話也常換，這天是煎餃子(大敗筆...煎得實在不怎樣= =+)
黑糖饅頭(很新鮮 完全無硬皮!!!!)
燒賣 (因為新鮮，沒有那種一直蒸的爛糊糊感，也沒有那種擺太久顯得太乾的fu
口味上倒是沒啥驚喜)
還吃過包子，珍珠丸之類的東西~
熱副食部份也見過炒麵炒米粉之類的東西，
我跟朋友聊的時候說起，哪天AMBA出蚵仔煎我也不會意外XDDDDD
我沒有很習慣單吃起司，
不過若以起司吧的評價來說，AMBA跟八方美學算是規格不相上下，
但總體早餐評價，AMBA在我這邊至少要比八方高15分!!!
八方的菜色真的太單薄，雖然一定吃得飽，但種類太少，先天就沒爽感了:~
(兩間早餐價格一樣 皆為350加一成)
起司吧規格高的地方，整體早餐價格已經超過我能接受的範圍
(高過五百的早餐我真的覺得貴XD 雖然我很愛君品的早餐= =)
價格差太多也不適合拿來評比...
飲料的部份，咖啡機(內有幾種主流款咖啡，還有熱巧克力)，
現榨果汁吧，紅茶(喔我其實都只喝這個 要不就喝鮮奶茶...沒辦法我紅茶狂來的)
甜鹹豆漿，肯定能喝得炸~
這是飯店的櫃台，AMBA的早餐櫃台很小，而且服務員並不常駐，所以也沒啥好介紹的XD
服務上早餐吧的服務員都還不錯，收盤的速度挺快，
整體飯店的服務可以給個80分，可能因為很新吧，AMBA的服務在專業度上是稍弱了一點，
但這部份可能也是我要求太高，我太習慣高檔飯店那種近乎反射的服務速度...
比方說早餐時段我站在早餐吧口，服務員卻問我"請問您是要用早餐嗎?"
我就覺得很三條線....
早餐時間我站在這，我不是要吃早餐，難道是來找你聊天嗎...(汗)
我是不過萬聖節的，但是看到AMBA為萬聖節推出的特製菜單，
我跟姐妹卻突然很想過一下這個節日XDDDD
看到菜單大家應該可以了解我想過萬聖節的點吧XDDDD
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