[食記] 內湖 Fresh & Aged Italian Steak House已回收

看板Food (美食板)作者ninjafury (生きてる気がしない)時間13年前 (2012/12/30 02:03)推噓0(0推 0噓 0→)

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用餐時間:2012/12/29 圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/ninjafury/7000372 -- Fresh & Aged Italian Steak House 地址：台北市內湖區民善街128號2樓 (美福食集大樓) 電話：(02)2796-1566 營業時間：11:30~14:30/17:30~21:30 -- 這一年來週末老鼠惠的朋友們實在是吃了不少美食我們戒掉了吃到飽的誘惑開始找尋一些比較有質感的食物 11 月的時候某一天上班日因為天氣冷忽然想吃牛肉麵臨時邀約挑戰了熟成 21 牛肉麵也意外這間開設在內湖美福食集大樓二樓的 Fresh & Aged Italian Steak House 這家美福新開的牛排屋在11月初才剛開幕於是我們也決定就選它當成老鼠惠在 2012 年的封關美食車子停好後搭電梯直上二樓在餐廳門口看到白金級美國牛肉的認證招牌其實今天大家就是為了美國頂級的乾式熟成牛排而來的而我們在預約定位時也提前預約了兩份 36 oz 的美國頂級乾式熟成丁骨牛排用餐時間挑選在禮拜六的晚上不過以當天的用餐環境看來客人似乎並不算多空桌率頗高 Fresh & Aged Italian Steak House 採半自助方式用餐主菜的價格大致落在 $1200~$2000 之間對於牛肉品質挑剔的饕客可事先預約限量供應的乾式熟成牛排不過價位上就會比較高沒有記錯的話礦泉水跟氣泡水是加收 $70 的費用服務品質算是不錯服務生只要看到水杯沒水就會馬上添加如果不是點套餐的話需要另外單點沙拉吧費用則是 $600 / 每人(10% 服務費) 食材選擇性雖然不多但新鮮度相當棒擺設也相當整潔乾淨沙拉、前菜到甜點、水果看起來都相當好吃還有專人服務的專人服務現切火腿跟以一整塊的帕米及安諾硬質起司(Parmigiano Reggiano)現做的凱薩沙拉比起五星級飯店的自助餐有過之而無不及若是有加點葡萄酒的話這裡也有提供香腸跟起司說真的光吃沙拉吧就吃飽拉我擺盤的方式似乎不太美麗但不影響好吃的程度餐前的麵包跟湯品都相當有水準麵包不夠也可以再續蕃茄牛肉清湯則讓我想起了樓下熟成 21 牛肉麵的黑毛和牛蕃茄牛肉麵整個感覺超像的接下來主餐紛紛上桌了除了一開始圖片的美國頂級乾式熟成丁骨牛排之外我們還單點了菜單上沒有的老饕牛排六個大人一共點了兩份三分熟的美國頂級乾式熟成丁骨牛排跟兩份三分熟的老饕牛排後來證明真的點太多了也難怪點餐時資深的服務生還一度面有難色得說這樣子似乎點太多囉不過這一趟我們就是要來大口吃肉的餐後在沙拉吧享用的水果跟甜點也相當棒加上一杯熱紅茶解膩實在是一頓相當不錯的晚餐結帳時的金額也創了老鼠惠吃吃團的紀錄六個人含服務費一共 $18000 多不過大家都覺得相當過癮以熟成牛排的價位跟我們吃的內容來說雖然感覺起來很貴但其實也還好當然我們也開始計畫下一家熟成牛排的挑戰之旅了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.116.182