[食記]台北 信義-黑米Cafe BISTRO(燉飯推薦)已回收
餐廳名稱：Cafe BISTRO
消費時間：2012年/12月
地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄5號(MRT市政府1號出口，步行約10分鍾)
電話：02-27681106
營業時間：平日11:30~22:30/假日11:00~22:30
每人平均價位：250~300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：黑米墨魚燉飯藍，白米酪蘆筍燉飯佐乾煎鮮菇、德式香腸PIZZA
圖文分享
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/82710718
朋友推薦他們家的燉飯，想吃了好久~
這次聚會發了豪語，說:「沒訂到我以後再也不約聚會了」
好險，被我訂到了!!!!!!!
店內位置不多，傳說中的小店
大概是50人左右吧!!!空間不算空曠，但還可以接受
裝潢算是間溫馨的小餐廳
店員一送上來超復古可愛的MENU
但內頁有好幾頁都有點快掉了
還有些字有點看不清楚XD
菜色樣式不多，但應有盡有，我們主要就是衝著他的燉飯來的!!!
剛好人多，每種口味都可以嘗嘗
可搭配套餐組合
130的有:麵包+湯OR沙拉+飲料(50元的)
160的就是通通都有!!!
首先上來的就是湯跟麵包
是番茄湯(有點失望說...因為想說如果是濃湯的話就可以搭配手工拖鞋麵包了
味道就是有點羅宋的感覺，料也蠻多蠻實在的
十分健康!!!當然也十分開胃
手工拖鞋麵包(1人2片)+油醋醬
麵包吃起來軟Q軟Q的，如果可以搭濃湯配的話絕對是不二選擇
附上的油醋醬也蠻特別的(是由橄欖油+紅酒醋搭配而成的)，吃起來特別爽口
(當然，也是越吃越開胃)
再來我們點的辣雞翅也上場了
炸的頗為酥脆!!帶點辣感~好吃不油膩
總共是4對G翅唷
來來來~介紹頓飯囉!!!!
招牌「黑米」墨魚燉飯
既然是招牌，那肯定必點
But~~~
建議愛美的女性請三思阿~~~~
使用了黑米+墨魚汁，黑上加黑，吃完保證滿嘴黑
吃起來帶有點海鮮味~
「粉紅米」海鮮燉飯
在我印象中，第一次吃粉紅醬是在螺絲瑪莉~
這一次吃到他們家覺得是比較偏酸拉~(番茄紅醬+白醬)
海鮮料也算蠻多的!!!也是可以吃到濃濃的海鮮味
「白米」藍紋乳酪蘆筍燉飯佐乾煎鮮菇
對我來說，燉飯只要加上野菇，味道整個就對了!!!!
這道的起司味算是很重，加上濃郁的白醬!!!一整碗吃完真的會有點小膩
但是整體來說，是美味的
PIZZA
綜合海鮮
屬於酥脆的薄餅皮+豐富的餡料!!!!
上頭灑著花枝、蝦仁及起司~
味道稍顯不夠，個人比較愛德式香腸
德式香腸
味道帶一點小辣~加上濃濃的起司，牽絲程度有如蜘蛛絲一般
香脆餅皮，吃起來又帶一點嚼勁與十分有飽足感
還蠻喜歡這個PIZZA的(哈哈一直吃朋友的)
總結
燉飯的表現算是A++
軟硬度適中!份量足夠!料少了些但是味道很夠!吃起來很滿足
喜愛排名
白米→黑米→粉紅米
PIZZA
雖然只有小小的6吋，但對一個大男人來說，吃起來也是十分有飽足感
個人比較愛德式辣腸，味道比較足夠
環境還算是舒適，服務也不錯，地點稍離捷運站一點點遠，但步行10分鐘即可抵達，當作運動消化消化
比較可惜的是沒有附上甜點，個人是很愛餐後甜點的....
這部分就很推薦中山站的螺絲瑪莉，甜點超有誠意的
大家可以參考一下:
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/21226756
愛吃燉飯的朋友們，千萬不要錯過這家「黑米」
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