[食記] 台北京站元定食已回收

看板Food (美食板)作者asmotorola (milk)時間13年前 (2013/03/12 22:51)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：元定食消費時間：103/03 地址：京站四樓營業時間：AM11:00~PM10:00(一~日) 每人平均價位：200up 可否刷卡：可有無包廂：無 (代PO (好讀文字多圖板) http://yumo0326.pixnet.net/blog/post/54053248 以下純文字複製貼上母親大人一直吵著要吃響食天堂但是由於家裡是店面營業無法確定何時可以吃飯其實也想碰碰運氣候補響食的下午茶 26號結果候補到12號就結束 GG 四樓晃一圈其實很想手刀金色山脈XD 我家皇后還是中意日式料理所以就踏入元定食啦烏龍冷麵御膳是說我重感冒+發燒想吃點清爽的所以點了烏龍冷麵御膳點餐單上的那顆蛋讓我心癢癢平常都吃雙人套餐第一次點這種才發現頗貴的阿阿阿嘖皇后點松花堂御膳甚麼都來一點甚麼都吃得倒也是不錯的選擇他就是多了和風茶碗蒸北海道直送聽起來就活跳跳的感覺酥炸牡蠣點餐過程中會送上一杯熱茶剛好可以舒緩我的喉嚨啊我快咳死了三人的前菜都一樣唷松花堂御膳會多一個茶碗蒸豆腐上面灑的是魚鬆吃起來滿搭的下方的醬料味道很但加上只有豆味(?)的豆腐整體是個很清爽的小菜兒蘿蔔嗎XD 我嘴鈍吃不出來酸酸甜甜的高麗菜絲溢出來啦~ 救我的這一碗沙拉看起來很亂XD 其他人的都很整齊我也搞不清楚為何我要拍我這一碗而且還拍超醜有事嗎!!? 他們家茶碗蒸都會放毛豆、蝦仁、魚板其他不是不放就是放青豆今天的蛋毛細孔比較多啊~ 味噌湯和白飯都可以免費續續到你脹死今日味噌湯裡沒有魚肉只有身家單薄的蘿蔔和豆腐今日的海老天婦羅很令人失望啊~ 麵衣完全是軟的預期咬下去是酥脆的心裡著實大吃一驚奈A安捏!!!!! 茄子水分很多整個濕濕軟軟後來是弟弟幫我解決竹葉表示：不要問我從哪裡來~~(超顯眼哈哈平常都是用紫蘇襯在生魚片底下有一次不小心吃到紫蘇超搶戲!!!! 這是烏龍冷麵的塩烤鯖魚她被我忽略結果被搶食一空不過看那色澤感覺很嫩阿左上精緻生魚片左下雞肉唐揚南蠻漬右上揚出豆腐右下塩烤鯖魚again 魚既然依樣就不多加介紹啦(明明連介紹都沒有熱愛鮭魚如我馬上手刀XD 雖然油花看起來很均勻但就是少了一股香氣阿追求脆脆的口感可是他依樣不酥脆阿~上面也軟軟主餐上來囉~~~ 相當有光澤感看了就令人食指大動尤其是中間的那顆蛋整個引人犯罪阿(啥鬼附上七味粉生薑末及蔥一上來我馬上就把蔥丟進醬料內準備大快朵頤了只剩這幾個小蘿囉烏龍麵非常有嚼勁 QQ的很順口可惜因為感冒所以我吃甚麼味道都不太準雖然烏龍麵很好吃但我吃不出味道=口= 不知道怎麼拍的拍出這閃閃發光的醬料令人聯想到食材會飛食物會發光食用時會有龍在後面飛的中華一番XDDD 稱讚一下這雞肉唐揚南蠻漬最後才吃到他的居然還那麼多汁!!! 超令人驚豔的母后在中場加點了一份明太子薯餅摁.....就美乃滋+明太子但薯餅+美乃滋味到讓我有點退避三舍阿明太子的味道都被美乃滋吃掉超級可惜接著是萬年不變的主廚甜點因為等太久所以本來只有兩份又多招待了一份弟弟說主廚怎麼那麼沒創意一直都是這個哈哈加點了一壺桂圓紅棗貴妃茶我就只是愛喝桂圓紅棗最後裡面的桂圓都被我撈出來吃光皇后：好吃嗎? 魚：還好欸... (大笑用飲品時遇上一個小插曲結帳時店家送了三張甜品招待眷ㄟ豆~贈送中唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.146.167

[食記] 台北京站 元定食已回收

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