[抱怨] 台中-鼎王麻辣鍋 絕不會再吃第二次!!!!!
餐廳名稱：鼎王麻辣鍋(台中公益店)
地址：台中市公益路2段42號
電話：04-2326-1718
消費時間：2013/5/4
事發經過：
美食版首PO就獻給服務超爛的鼎王吧
這是我第一次吃鼎王，真的是失望透頂
吃完只有滿肚子火
我要先提醒大家
鼎王是一家就算整間店坐不到四分之一的客人
就算外面完全沒有人在等
就算你還有整鍋料沒吃
也會把你趕走的餐廳
以下是怨念非常非常深的抱怨文，文章很長
不喜歡抱怨或是鼎王愛好者請自行左轉離開
謝謝
p.s.我會寫這篇抱怨文主要是不滿鼎王的服務
如果只是覺得食物不好吃，我不會發文抱怨
好不好吃是很主觀的，可能我比較衰剛好遇到難吃的
鼎王也是有一些東西不錯，只是我沒有寫出來
感覺鼎王的品質很不穩，才會有這麼多不同的意見
食物部分就當作參考吧，反正這不是本文的重點
網誌好讀版:http://charlene0809.pixnet.net/blog/post/147744082
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其實這件事已經過一個多禮拜了
但每次想到在鼎王超不愉快的消費經驗就滿肚子火
所以決定PO文給大家參考
這是我第一次吃鼎王，真的是失望透頂
之前就常常聽到大家說鼎王有多好吃、服務很好等等
事實上這些都不過是虛有其表罷了
我吃完以後的感想只有；東西普普，服務超爛
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5/3~5/5我和三個朋友去台中玩，5/4(六)中午大家決定去吃鼎王
我和另外兩個朋友都沒吃過，所以非常期待
因為我們沒訂位，怕假日人很多所以不到11點就到台中公益店等候
接近11點時果然陸續有很多人來，幾乎都是有訂位的客人
當時我心想:不愧是鼎王，一大早就這麼多人，還好我們早點來現場排
(不過事後證明這想法根本大錯特錯)
11點左右服務小姐帶我們入座
我們討論一陣子後開始點餐
在這之前服務都什麼問題，直到我們要點飲料時開始一連串令人不愉快的事
服務生推薦我們點冰鎮酸梅汁，說那是一壺的我們可以喝比較多
我: 好，那麻煩幫我們去冰
(會要求去冰是因為不喜歡冰塊融化後飲料被稀釋)
服務生:去冰的話只剩半壺喔
(我心想只剩半壺也太少了吧，我還以為我到了綠蓋= =)
我: 那就少冰好了
服務生: 少冰也不會裝滿喔
聽到這句真的滿傻眼，這樣的餐廳竟然連個酸梅汁也斤斤計較
讓人感覺很差，當然最後我還是堅持少冰
酸梅汁一上桌，半壺都是冰塊
我想說如果味道很濃很好喝就算了
但才喝第一口就覺得味道有點淡，是很普通的酸梅汁
喝第二杯時早就變成有酸梅味的水了
後來去裝白飯來配麻辣鍋
白飯硬到難以入口，難怪是免費的
連最基本的白飯也能煮成這樣，實在有點糟
以上這些就算了，還不至於讓我發文抱怨
以下才是令人暴怒的事
我們點的是鴛鴦鍋，鍋剛上桌時裡面就已經裝了七八分滿的湯
辣鍋很快就滾了，所以我們就邊吃鴨血豆腐，邊等白鍋滾
服務生也自動來幫我們補鴨血豆腐
鴨血很嫩很好吃，但豆腐不太入味
白鍋那邊的火好像比較小，所以等了一陣子它才快要滾
這時服務生就走過來說: 幫你們加一點白湯喔
她沒有經過我們的同意，就迅速的加湯了
於是好不容易快滾的湯又要從頭等一次
她離開前還把火關小，說:你們火要關小一點，不然麻辣湯會越煮越鹹就不能喝了
麻辣湯越煮越鹹又怎樣?反正可以加湯阿
更何況誰跟你說我們要喝湯了?
之後這位服務生非常"勤勞"，大概每10分鐘就來加湯加鍋底還有關小火
導致我們的白鍋一直沒辦法滾，很難煮東西吃
只要我們把火開大一點，服務生就會來關切我們，順便再調成小火
整個用餐時間中，白鍋滾的時間加起來大概只有半小時
這部份我們也有錯，我們在聊天沒注意所以沒有及時阻止服務生加湯
但我認為這名服務生根本是故意不想讓我們吃
當天客人非常少，這名服務生服務的區域大概不超過四桌
她一定知道我們的白鍋幾乎沒有滾
一直來加湯不知道想幹嘛
到了12:20左右，服務生提醒我們用餐時間快到了
鼎王計算時間的方式也很奇怪
一般來說都是從點完餐後開始計時吧
我們點完餐都至少11:15了，應該可以吃到12:45吧
哪有餐廳是從客人還沒入座就計時的= =
12:45左右，服務生又過來說我們已經超過用餐時間很久了
後面還有很多客人，請我們離開
我們就說好，那我們再裝一些東西吃
然後服務生就站在我們桌邊不走
擺明了就是不收走我們這鍋他不會離開的意思
講到這邊可能很多人以為我們是奧客，占用後面客人的用餐時間等等
但問題是從11~13點這段時間，一樓從頭到尾都坐不到一半的客人
如果再加上二樓，那就不到四分之一的客人了
外面也完全沒有任何人在排隊
明明生意那麼差，為什麼硬是要把客人趕走?
更何況我們還剩下滿滿一鍋的東西沒吃完
我們還是學生，錢也是父母給的
看到那一鍋被收走，真的覺得超浪費
我們今天又不是吃吃到飽，也沒有其他客人在等
憑什麼不讓我們吃完?看我們是小孩就好欺負嗎?
而且現在只要後面沒其他客人，連吃到飽都不會這樣趕人
這真的是我近幾年遇過服務最爛的店
我還不如去吃八年得算了
回台北之後還是很不爽
於是就在鼎王粉絲專業發了一小篇抱怨文
鼎王裝死一整天都不回覆
隔天終於回了，但內容讓我心中又冒出一大把火
http://ppt.cc/tH~P
我打了幾百個字，鼎王竟然想用短短11個字來敷衍我
搞不好我打的文根本連看都沒看
而且連一句抱歉也沒有，態度真的很差
根本沒把客人放在眼裡，於是我忍不住又留言開罵
http://ppt.cc/5Hls
鼎王這次很快就回了，還很孬的把舊留言刪掉
殊不知我早就備份了
雖然這次內容變長了，但還是一點誠意也沒有
仍然沒有道歉
唉~我原本想說服務爛可能只是那位服務生個人的問題
沒想到連粉絲團小編也是一個樣
總之這種爛餐廳我是絕對不會再去了
比鼎王好吃、服務又好的餐廳還多著呢
沒必要去花錢找罪受
我才不需要那些虛情假意的九十度鞠躬
我只要一家能好好讓我吃完一頓飯的餐廳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.34.164.183
※ 編輯: charlene0809 來自: 1.34.164.183 (05/16 01:29)
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t大還是可以嘗試看看阿:)
我覺得口味部分比較主觀，可能我比較衰剛好都吃到難吃的
但我吃完的感想只有:鼎王也不過如此阿
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這也是我第一次吃單點麻辣鍋
沒想到如此不舒服
※ 編輯: charlene0809 來自: 1.34.164.183 (05/16 01:57)
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唉l大說的也是事實
但我還是想讓其他人知道，鼎王並不是大家說的那麼好
我也客訴過別家餐廳，就算只是小事情
人家也會馬上打電話來道歉，甚至寄些東西補償
鼎王真的是我遇過少數態度這麼差的= =
※ 編輯: charlene0809 來自: 1.34.164.183 (05/16 02:30)
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回a大，就像c大所說的，我們是去玩當然不可能打包
而且服務生也沒跟我們說鍋裡剩下的東西和沒煮的也能打包
只有問我們要不要打包鍋底
花了這麼多錢卻有一半食物被收走，這樣應該很浪費吧
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謝謝h大的建議，因為當時真的太氣，只想表達我的憤怒@@
我也知道湯會越煮越鹹，但服務生至少來關了三四次
直到我們說白鍋都沒有滾她才停止
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