[食記] 台北中山-誠屋拉麵-牛骨湯頭濃郁好喝!

看板Food (美食板)作者flower3 (花花花)時間10年前 (2013/12/03 12:41)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

餐廳名稱：誠屋拉麵(中山店) 消費時間：2013年/10月地址：台北市中山區中山北路二段78-3號電話：02-2521-8159 營業時間：11:00~23:00 每人平均價位：$190~$290 推薦菜色：牛骨白湯拉麵網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/26644162 第一次吃誠屋是在京站地下街立刻被濃郁的牛骨白湯收服! 某個假日午後，突然很想吃拉麵於是來到離家不遠的誠屋(中山店) 雖然分店不同，味道依然very good! 誠屋位在中山北路二段，馬偕醫院附近最近的捷運站是雙連站，也有多班公車可抵達交通非常方便唷門口掛著大燈籠，招牌也很醒目食物模型真的是個厲害的發明完全可以充分調人胃口啊! 誠屋在門外的就有菜單可以參考讓第一次來訪的過路客能了解餐點再入內拉麵分成三大類：牛骨系、雞骨系、味噌系價位從$190~$290不等，主要是看你想加什麼配料入內後被帶到2樓的座位區誠屋(中山店)走復古裝潢，有很多可愛的小東西抱歉，我餓到忘記拍照了…… 因為今天實在餓太久從眼睛張開到下午2點多都沒吃東西啊! 加上腦波很弱的被櫥窗食物模型吸引所以一人各點了一碗麵、一杯飲料，還有日式炸雞泡菜牛骨白湯拉麵---$230 每碗麵的基本配備為：木耳、豆芽菜、叉燒、半顆糖心蛋、蔥因為我跟阿比都不喜歡吃蔥，所以有先跟店員說不要放誠屋的泡菜微微辣，口味偏酸融入牛骨湯頭裡喝起來卻很棒唷之前吃過一次同事點的泡菜後便從此愛上泡菜給的量很多，導致吃到最後有點鹹… 湯頭部分依舊維持很棒的水準牛骨白湯濃郁，搭配焦蔥喝起來很順口非常重口味的湯頭，或許有些人會覺得太鹹啦半熟蛋牛骨白湯拉麵---$230 其實也只是基本款拉麵多一顆蛋而已XD 誠屋的糖心蛋真的很好吃綿滑口感讓人膽固醇過高這件事偶而吃一次，好過癮呀~~~ 麵條部分，兩碗都是硬麵會吃到麵心的口感，和我們一樣喜歡硬麵的人可以試試如果沒有特定喜好，建議還是先嚐嚐一般口味吧! 日式炸雞---$110 這道完全因為看食物模型點的啊!!! 但其實蠻好吃的，皮裹的不會太後薄薄一層像是外麵脆皮雞排的粉，口感酥脆雞肉也非常多汁，一份約有5大塊份量ok，推薦! 飲料就只是一般的美麗果、十二茶總計花費$670 吃得非常非常飽，最後還剩2塊炸雞，打包! 個人覺得誠屋拉麵還蠻有水準的對拉麵的喜好程度，每個人都不太一樣誠屋拉麵對我來說，是間會定期回訪的好店! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.154.220