[食記] 板橋【老稻埕蒸肉圓】
餐廳名稱：板橋 老稻埕 蒸肉圓
消費時間：2014年/05月
地址：新北市板橋區國光路210號
電話：02-2960-6565
營業時間：11:00~20:30
每人平均價位：80
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：古早味蒸肉圓
前幾天經過板橋國光路，發現一家新開的小吃店(店名:老稻埕)，
專賣用蒸的肉圓，因為平時經常吃的到油炸的肉圓，
必較少看到用蒸的肉圓，而且老闆還強調是用米去磨漿
加上豬的腿肉還是嘴邊肉，跟大家印象中用太白粉加上絞肉那種不太一樣!
所以我就點了一份肉圓加上丸子湯~
哇~它的皮有點Q，搭配店家自己調製的醬料與辣醬，真的很美味又有飽足感!
內餡的肉真的很香又Q，完全不會覺得粉粉的，感覺用料很扎實!
我以前去屏東高雄吃過道地的用蒸的肉圓，感覺很相似!真的值得推薦!
大家如果有經過板橋，建議繞過去吃看看...
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