[食記] 苗栗市｜清爽的平價小吃 *家鄉越南小吃*
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5084896
餐廳名稱：越南家鄉小吃
消費時間：2014年11月
地址：苗栗市中華路430號
電話： 0983-915685
營業時間：周一至周六10:00-20:00（每周日公休）
平均價位：100
推薦菜色：清燉牛肉河粉、海鮮春捲
苗栗市似乎沒什麼越式或是泰式的小吃，
這一天來到苗栗版很多人推薦的「越南家鄉小吃」！
店家的營業時間是早上十點到晚上八點，
中間的時間也沒有休息！只有禮拜天公休！
店家使用的是台灣的本地牛肉。
以上是店家的價目表可以參考，
單點的價格其實也不高，是屬於價格親民的小吃！
飲料櫃一打開，上排的飲料是越式的飲料，
在外面比較少看到！蠻特別的！
一旁的櫃子還有販售一些當地的食材和醬料。
在桌面上擺著四種不同口味的醬料。
這是店內的用餐空間，總共有五張桌子，也可以選擇用外帶的方式。
＃涼拌木瓜絲：６０元。
涼拌木瓜絲裡面有加入了紅蘿蔔絲、比較硬的花生，
還有幾隻蝦子，是屬於開胃的小菜！
不過會覺得他們的木瓜絲偏硬了些，口味上酸酸辣辣，確實很開胃！
＃炸芋頭捲：６０元。
炸芋頭捲，一旁有醃製的蘿蔔，搭配起來吃會覺得比較不油膩！
一旁還有酸辣的醬料可以沾著吃～這一道真的吃不出是什麼，
我們還想說我們點的這份海鮮春捲怎麼沒海鮮味呢，
是等老闆娘上下一道菜食，才詢問老闆娘這一道是什麼，
老闆娘才說這是炸芋頭捲，
不過這個炸芋頭捲真的很沒芋頭的味道，
幾乎都是外層炸衣的味道，坦白說吃完還是不知道這是芋頭捲！
＃越吃涼拌粄條：７０元。
這道越吃涼拌粄條，有一些青菜、小黃瓜、蝦子、硬花生，
味道是蠻開胃、蠻清爽的！
但很奇妙的是，這份明明寫著「涼拌粄條」，
但是送上來的板條卻是熱的，其他配料是冷的，
會覺得這樣吃起來不大搭，有點衝突的感覺，
因為我們想像中粄條應該也要是涼涼的才對！
＃炒空心菜：８０元。
空心菜的部份就是基本的口味，用蒜頭和辣椒炒過，
還加入了一些吻仔魚，
如果能夠有蝦醬口味的空心菜應該可以加分不少，
不然這道比較像是熱炒店會出現的菜色！
＃海鮮春捲：７０元。（推薦）
終於看到海鮮春捲的本尊了！這一道賣相十足，
透明的春捲皮搭配裡面的餡料，吃起來很清爽！
外皮很薄，裡面入加入了小黃瓜、生菜、蝦子、麵縣，
這道確實蠻好吃的！推薦！
＃清燉牛肉河粉：７０元。（推薦）
據說這邊最厲害的是「鴨肉河粉」，但這天來到已經賣完了！
所以我們就點了這道清燉牛肉河粉！
而這道清燉牛肉河粉卻是今天最深得我心的餐點了，
因為分量很足夠，湯頭也很棒！也算是必點的一道！
牛肉的分量不多，但是吃起來還蠻嫩的，
煮得很剛好，搭配簡單的蔥花就很對味！
河粉的份量還蠻多的，搭配他們的湯頭覺得這道實在太美味了！
可能也是今天唯一有吃到肉的一樣餐點吧，
不然真的會誤以為今天是吃素呢:(((
整體而言，會覺得「家鄉越南小吃」吃起來的感覺非常清淡，
好像在吃素食，所以我們今天吃完以後都還覺得有點空虛，
之後還到了英才夜市去採購食物一番，
讓我比較印象深刻的餐點就屬「海鮮春捲」和「清燉牛肉河粉」了吧！
這個名片是老闆娘的聯絡方式，
周一至周六負責經營小吃店，週日有再替人做指甲，
店家是沒有自己的名片的，
所以要名片的話就會得到這張專屬老闆娘的名片啦：）
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