[食記] 台北松山韓國之家民生社區正統韓國料理

看板Food (美食板)作者waitingangel (小仙)時間9年前 (2015/06/30 16:49)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：韓國之家消費時間：2015年/6月地址：台北市松山區新中街2之2號1樓電話：(02)2745-7791 營業時間：11：30-14：00；17：00-21：00 (週二公休) 每人平均價位：80-250元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：豆腐鍋.海鮮煎餅.辣炒年糕圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/293105356 ========以下純文字======== 新中街上的韓國之家已經開一段時間了，我卻一直沒有去光顧過不是我不愛吃韓國料理，實在是它離我太近的關係(這也能算是原因？) 就像念書的時候，需要坐1個小時車程的學校，我每天都是最早到近到就在家後面的國中，我反而常常遲到等我發現沒吃過常常客滿的韓國之家時，它已經在社區裡營業好幾年了大紅招牌上印有販售餐點，走過路過看到這些韓國料理，很難會想錯過它店裡座位有單人座、多人座，我是剛開店就衝進去才有機會拍到空位餐具和白飯都要自助黑板上有品項供參考(字真可愛)，價位除了可以分食的海鮮煎餅類較高，其它不到120元劃完單交給店員就可以等餐點上桌了(吃完再結帳) 老闆及老闆娘是韓國人，老闆的兒子一段時間會回去韓國補貨，料理當然是正統韓國味囉！辣炒年糕(220元)三個人吃綽綽有餘豬肉片、甜不辣、片狀與條狀的年糕都有均勻沾到辣醬底下還有王子麵和豆子，辣度微帶點甜，兼具爽度與涮嘴度，很好吃喔炸醬麵(80元)小仙說她去韓國吃到的炸醬麵是黑色醬汁雖然沒有那麼黑，但是與台式炸醬麵相比較深仔細拌勻後入口，撇開我討厭的紅蘿蔔，洋蔥的甜味讓炸醬更甜了麵條Q滑容易入口，不鹹的炸醬很順口海鮮煎餅(220元)這是到韓式餐廳必點的吧不同於其它韓式餐廳切成大片三角形，這裡把煎餅切成一口大小，更方便吃了我不喜歡海鮮煎餅粉粉的感覺，會容易膩口，這完全不會內餡紮實，每一口都吃得到蔬菜和海鮮丁，外皮煎到薄脆像餅乾沾不沾醬汁都好吃，吃到最後一片也不會膩，不太油讓它更討喜石鍋拌飯(180元)選擇豬肉，一坨一坨的青菜和冬粉是石鍋拌飯的基本配備附湯沒有什麼亮點辣醬是韓國老闆飄過來說可以視情況加入拌飯中我吃過的石鍋拌飯都是已經加醬在拌飯中，我們只要負責用力攪拌就好突然要自己加還真難拿捏分量呢！辣醬的辣有到位，若是多點甜辣醬的甜會讓石鍋拌飯吃起來更爽口底部的鍋巴讓我很滿意，彌補了醬汁的遺憾豆腐鍋(160元)選擇不辣的，那麼熱吃鍋真是一大考驗不期不待的喝一口湯，鮮度與甜度讓我驚訝下頭的海鮮料與滿滿的豆腐塊是大功臣，我沒有去添飯(配海鮮煎餅) 好吃到我滿頭大汗的喝光最後一口湯，過癮又通體舒暢，是我最滿意的一道料理老闆會在空閒時到各桌寒暄，客氣有禮的個性與道地的韓國料理讓我留下深刻印象 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.164.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435654162.A.827.html

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